《旅游英语》由10个单元组成。内容包括从接待游客到送客的整个工作过程,涉及旅游的食、住、行、游、购、娱等各方面,如登记入住、购物、用餐、观光、求助等。每个单元由单元目标、背景知识、情景对话、拓展阅读、实用句型、词汇扩展和练习七个模块组成。涵盖了听、说、读、写的基本训练。附录包括中国旅游景点英语词汇、世界重要的历史名城和文化景点,可供教师教学或学生自学时使用。
《旅游英语》内容丰富、实用性强。编写素材源于实际工作环境,紧扣行业特征,体现了整个旅游服务的工作流程。书中语言技能训练项目形式多样,生动有趣。《旅游英语》配有对话部分的录音光盘由美籍人士录制,语音纯正,情景性强。
众所周知,旅游业正以迅猛的形势在世界各地取得了空前的发展。21世纪以来进入我国旅游的境外人员逐年增长,我国公民的出境游人数也逐年攀升。旅游业的蓬勃发展对旅游服务与管理人才的素质提出了更新更高的要求,让我们感觉到完善旅游服务与人才培养的紧迫性和必要性。我们需要既通晓旅游服务的专门知识,又具备英语交际能力的复合型人才。目前我国旅游企业员工的专业英语水平普遍不高,更谈不上能带领国内外游客畅游异国他乡的美丽风景,导游的英语水平成了制约我国旅游国际化发展的必须突破的瓶颈。
为了适应目前我国旅游英语教学注重培养学生应用能力的需要及根据多年从事旅游业和旅游英语教学的经验,笔者精心编写了这本《旅游英语》教材,以期能有效地快速提高旅游从业者或旅游专业学生的英语水平,为我国旅游事业的快速健康发展做出贡献。
本教材由10个单元组成。内容包括从接待游客到送客的整个工作过程,涉及旅游的食、住、行、游、购、娱等各方面,如登记入住、购物、用餐、观光、求助等。每个单元由单元目标、背景知识、情景对话、拓展阅读、实用句型、词汇扩展和练习七个模块组成。涵盖了听、说、读、写的基本训练。附录包括中国旅游景点英语词汇、世界重要的历史名城和文化景点,可供教师教学或学生自学时使用。
本书内容丰富、实用性强。编写素材源于实际工作环境,紧扣行业特征,体现了整个旅游服务的工作流程。书中语言技能训练项目形式多样,生动有趣。本书配有对话部分的录音光盘由美籍人士录制,语音纯正,情景性强。
本书由王红任主编,曲军、肖永霞任副主编。其他编写人员为宋岷源、孙忠颖、乔立军、张爱惠、侯涛、郭圆圆、丛慧颖、张君、于秀娟、殷品、李刚、高杰、王红霞、王映宇、杜萍萍、宋瑞梅、牛娜、邵军、张玉伟、夏云文、刘虹。
本书可作为高职高专及以上水平的旅游专业或涉外旅游专业的专业英语教材,也可作为旅游从业人员的培训教材或工作手册,亦可作为广大旅游爱好者和自学者的参考用书。
在编写本教材的过程中,我们得到了旅游业内人士、教学同行及对外经济贸易大学出版社的大力支持,在此一并致谢,同时为了好地配合使用教材,我们参考了一些相关的资料及图片,在此也一并表示感谢。
由于时间仓促,水平有限,书中难免有纰漏和不足。恳请业内人士及广大读者批评指正。
Unut 1 Receiving the Guests
Unut 2 Accommodation
Unut 3 Enjoying Meals
Unit 4 Meeting Service
Unit 5 Sightseeing
Unit 6 Entertainment
Unit 7 Shopping
Unit 8 Settling Complaints
Unit 9 Handling Special Problems
Unit 10 Seeing the Tour Group Off
练习答案
附录1 中国旅游景点英语词汇大全
附录2 世界著名旅游胜地英文名
参考文献