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有机产品分析(王立屏)
本书重点介绍了有机化工产品的性质、定量测定方法和混合物的分离。全书分为五个大项目,内容包括物理常数的测定,含氧有机化合物、含杂元素有机化合物、不饱和有机化合物的定量测定,有机混合物的分离及测定等。每个大项目中根据本专业面向的有机产品工业生产实际,分别设置了不同的任务。每个任务包括三大部分:工作任务书,简要介绍学习本项目需要达到的目标;知识与技能储备,通过项目来详尽讲述本章主要涉及的内容,旨在帮助学生理清基本概念、提高动手能力、满足理论教学与实验操作有机结合的要求,以求解决学生理论与应用脱节的问题,通过实训把有机分析理论与应用紧密地结合起来,使学生实验操作目的明确,对教学起到良好的保障作用;结合教学实际,并根据教学规律,设置了与本项目内容相应的思考练习题与测试题。
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