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中国茶书
《中国茶书》分卷上和卷下两部分,卷上茶叶分门别类讲述六大茶类及其中代表性茶叶;卷下茶事亦从茶本体出发,讲述与茶相关的不见之法、古代艺术、茶禅一味及中国茶道之横向传播。具体而言,该书卷上说茶叶的来源与性质。对每种名茶,辨析其渊源,对比区别,直逼根本,旁及相关衍生,每遇关键处,都从亲尝亲历的切身体会中落笔。茶叶本是轻物,较量起来也有克敌制胜的当下判别,所以可视卷上为实战之秘诀。卷下说饮茶的文化与影响,涉及与茶相关的文物、仪礼、传说、诗词、书画、思维、想象、品味,以及不可言说之余韵,故而可视卷下为从饮茶趋往茶道之历径。
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