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云南民族药膳 读者对象:本书适用于想了解云南少数民族美食的读者
本书图文并茂, 文字简洁明了, 所配药膳实物图片使人垂涎欲滴, 植物及药材图片可帮助一般群众准确用药, 确保安全。该书科学性与实用性兼备, 可弘扬云南民族药膳饮食文化之鲜明特色和博大精深。本书科学性与实用性兼备, 不仅能让读者了解云南少数民族的美食, 也对弘扬云南民族饮食文化较有益处。
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