全书围绕着美食这一主题展开。美食,在饱满了人的口腹之欲之外,更千丝万缕地牵连着深深浅浅的生命记忆。在故乡,在异地,在居家的餐桌上,在挚友相聚中,在寂然独处时……小小餐盘里,盛放着千种回想,流转着万般况味。现在,让我们再一次回过头来,看看那些闪烁在我们生命中的《鲜花米线》《红饭饭》和《味噌汤》吧,它们如此自由自在,如此活色生香。
这本《大围有个火锅店》,不仅仅是关于美食的生活记录,更绝非浮华潦草的探店分享,种种缭绕唇齿、熨帖胃肠的食物,给作家周洁茹留下的,是关于亲情友情、人世变迁与生命体验的感悟和慨叹。作者生长于南方,后旅居北美,又长年得港地美食浸染,在她的笔下,每碟小食皆是不同的人间滋味,牵魂摄魄,余味深长。
周洁茹,曾为常州市文学艺术联合会专业作家。2000年加入中国作家协会。现任《香港文学》总编辑。著有长篇小说《小妖的网》《中国娃娃》、小说集《小故事》《美丽阁》等。
我们爱的荔枝
鲜花米线
红饭饭
蘑菇汤与罗宋汤
绿豆糕
葱
麻婆豆腐
牛油果
小炒香干
幸运饼干
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