物理化学(第二版)_徐飞著_9787568062893

物理化学（第二版）按照本科教学的基本要求，培养目标是应用型与技术型人才。本书对物理化学概念的深度要求不高，但有广度。
全书除绪论外共10章，其中第1至第5章为热力学部分，包括热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡；第6章电化学中既有热力学部分，也有动力学部分；第7章化学动力学基础则为典型动力学部分；第8至第10章分别为表面现象、溶胶和大分子溶液，主要是应用化学热力学来解决实际系统的问题，属于化学热力学的应用。
本书可作为应用型本科院校化学专业及相关专业学生的教材，也可以作为化工类专业技术人员的参考书。

随着中国的教育事业不断发展，招生规模也在不断扩大，教材的改革、更新也层出不穷，但在教材的使用上也常常会出现一些困难。有的教材编写的理论既有深度，又有广度，篇幅大，涉及内容多；有的教材因学时少，内容也相对较少。大部分教材都是以讲解理论为主，而物理化学除了有很强的理论性外，也有很强的实用性，如果两者都兼顾，势必会使得教材编写的内容太多。但如果只注重实用性，编写内容虽然可大大减少，却又会使学生只看到了问题的表象，而看不到问题的本质，无法发挥其创造性。
这次由华中科技大学出版社组织编写的这套教材则是在调研的基础上，提出了一些编写的新思路。这套教材定位为应用型本科的培养层次，突出实用、适用、够用和创新的“三用一新”的特点。它虽不同于普通高校的本科教材，但又不偏离本科教学的基本要求，淡化学术研究成分，在编排上要求先易后难，既要低起点，又要有坡度、上水平，更要进一步强化对学生应用能力的培养，增加案例教学。
本着上述思路，本教材在内容上作了一些调整，前几章的理论性强，编写时力求适用、够用，避开一些深奥的推理过程，注重结果的使用；后几章编写时结合生产实际，结合应用，增加案例。
这次编写的教材，参编的老师来自不同专业，大家都曾面对过不同生源的学生，了解学生的需求，本着以上述基本思想为指导，结合本专业特点，共同融合，终得此书。
本教材由南京中医药大学徐飞任主编，电子科技大学中山学院雷雪峰、南京中医药大学邵江娟、北京理工大学珠海学院吕京美、湖北中医药大学陈振江、聊城大学东昌学院陈桂芳任副主编。教材编写的分工情况如下：其他参与教材编写的老师还有武汉工商学院何武强、南京中医药大学吕翔、南京中医药大学翰林学院张洪江、河南中医学院苑娟、宿江学院王晴、辽宁科技学院吕晓姝、长江大学工程技术学院赖艳等。同时对《物理化学》第一版教材编写付出辛勤劳动的老师表示忠心的感谢。
当然，书中难免有一些不到之处，有些设想还没有全部体现在教材中，希望通过今后的教学实践，找出不足，加以完善。也希望各位同行在参看了本书后，提出宝贵意见，我们编写组一定会虚心接受，并对此衷心地表示感谢。

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