《稻虾复合种养与生产管理》内容以湖北荆州、潜江等地的稻虾复合种养为基础，通过实地考察和资料收集、整理，系统总结了我国稻虾种养的发展现状、稻虾种养类型、小龙虾养殖、稻虾田水稻管理、稻虾种养生产技术规范以及在小龙虾物种认知、养殖、管理和食用方面的常见误区。
前言
第一章 稻田复合种养的发展历程
第一节 稻田种养的发展历程
第二节 稻虾复合种养的发展历程
第三节 我国稻虾产业的发展趋势
第二章 稻虾复合种养的基本原理
第一节 稻虾轮作生态种养模式
第二节 稻虾混作生态种养模式
第三章 小龙虾的繁育和管理
第一节 小龙虾的生活习性
第二节 小龙虾的繁殖习性
第三节 稻虾复合种养中小龙虾的养殖管理
第四节 自繁自育小龙虾的管理
第五节 稻田虾苗养殖管理
第六节 小龙虾饲料的配制
第四章 小龙虾病虫害防治
第一节 小龙虾发病的原因和预防
第二节 小龙虾主要疾病防治
第三节 小龙虾敌害防治
第五章 稻虾田水稻栽培管理
第一节 水稻育秧
第二节 田间管理
第三节 病虫草害防治
第六章 稻虾田养分管理
第一节 稻虾田水体控制
第二节 稻虾田肥力变化特征
第三节 稻虾田水草管理
第四节 水体氨氮管理
第七章 稻虾共作生态种养规范
第一节 田间工程规范
第二节 水稻种植规范
第三节 小龙虾养殖规范
第四节 水稻和小龙虾收获规范
第八章 稻虾生态种养案例
第一节 湖北省稻虾共作生产技术
第二节 江苏省稻虾共作生产技术
第三节 湖南省稻虾共作生产技术
第九章 稻虾种养常见误区及养殖技巧
第一节 小龙虾的认知误区
第二节 小龙虾的养殖误区
第三节 小龙虾的养殖技巧
参考文献
附录1 稻虾共作绿色生产月份农事表
附录2 稻虾共作绿色生产操作规程
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