我国苹果园每年消耗掉的化肥在210万吨以上，利用率为30％左右，只有发达国家的一半。与此同时由于过量、盲目施肥，导致的土壤退化、果园郁闭、病虫害加重以及生态环境安全等系列问题日益突出。过量、盲目施肥已经成为我国苹果产业进一步升级发展的主要瓶颈。
《苹果优质高效施肥》重点介绍了优化、改良土壤技术及科学施肥技术，涉及肥料选择、土壤管理、营养诊断、施肥技术以及简易水肥一体化等内容，关键技术环节及营养失调症还配有彩色照片，内容丰富实用、文字简练通俗、技术简单易学。
《苹果优质高效施肥》立足生产实践迫切需求，从苹果树体营养需求特性、新型肥料介绍及使用、施肥新技术详解、化肥高效施肥技术、有机肥使用技术等内容进行讲解，内容精简、重点突出，指导一线果农如何提高肥效，增加果实品质，提高果业效益。也可供农业技术推广人员、农资经销商和有关肥料厂家、有关农业院校及有关政府部门参考。
我国是苹果生产第一大国，产量、面积均占世界总量的so%以上。苹果产业在促进农业增效、农村发展和农民增收方面发挥着举足轻重的作用。2017年中央1号文件提出，将深入推进农业供给侧结构性改革，着力优化农产品产业结构，促进园艺作物增值增效。作为我国第一大果树产业，苹果产业将在我国现代农业中发挥更加重要的作用。然而我国的苹果生产技术仍处于较低水平，尤其是在施肥技术方面，远远落后于世界先进国家。我国苹果园每年消耗掉的化肥总量在210万吨以上，利用率为30%左右，只有发达国家的一半。与此同时由于过量、盲目施肥，导致的土壤退化、果园郁闭、病虫害加重以及生态环境安全等问题日益突出。过量、盲目施肥已经成为我国苹果产业进一步升级发展的主要瓶颈。2015年农业部制定印发了到2020年化肥使用量零增长行动方案》，提出“力争到2020年，主要农作物化肥使用量实现零增长”的目标。为了践行这一目标，并针对目前果树产业发展中在苹果肥料使用上存在的问题，以及广大生产一线工作者对高效施肥技术的迫切要求，我们编写了《苹果优质高效施肥》一书。本书重点介绍了优化、改良土壤技术以及科学施肥技术，共分为5章，涉及肥料选择、土壤管理、营养诊断、施肥技术以及简易水肥一体化技术等，内容丰富实用、文字简练通俗、技术简单易学。
由于作者业务水平有限，书中难免存有不足和错误之处，敬请各位专家、同行斧正。
本书主要读者对象为长期活跃于生产一线的广大果农、技术骨干以及农技推广人员等。
前言
第一章 苹果园肥料的选择
第一节 果园常用肥料的鉴别
第二节 农家肥和商品有机肥的选择
第三节 果园化学肥料介绍
第二章 果园土壤优化与改良技术
第一节 果园间作技术
第二节 果园覆盖技术
第三节 果园生草技术
第三章 苹果营养诊断技术
第一节 苹果树营养状况的形态学诊断技术
第二节 苹果树营养状况的叶分析诊断技术
第三节 土壤测试分析技术
第四节 果实营养诊断技术
第四章 果园施肥技术
第一节 果树施肥基本理论
第二节 有机肥施用技术
第三节 化肥施用技术
第五章 果园简易水肥一体化施用技术
附录1 肥料登记管理办法
附录2 NY 1979—2010肥料登记标签技术要求
附录A 肥料和土壤调理剂检验规则
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