如何让宝宝健康成长,是每个爸爸妈妈最关心的问题。爸爸妈妈们除了要了解宝宝各个阶段身体的发育情况、心理的成长情况外,还要在宝宝的饮食方面下点苦功。
当宝宝处于不同的生长阶段时,其所需营养是不同的。3-6岁宝宝与婴幼儿时期相比,身体生长的速度减慢,但体内各个器官持续发育并逐渐成熟,因此在饮食上需要供给其生长发育所需的足够营养,而这些营养的供给大多是由食物提供的,所以饮食健康是宝宝健康的关键点。
本书对3-6岁宝宝健康饮食的知识进行整理,从基础的知识点出发,如3-6岁宝宝的营养指南、宝宝膳食营养原则、宝宝四季饮食要点,以及宝宝饮食宜忌等方面,让爸爸妈妈们对宝宝的饮食营养有一个全面的了解。同时,本书中收集78种对3-6岁宝宝的身体健康有益的食物,分为主打营养素、营养分析、选购保存、温馨提示4个版块进行了介绍,并介绍相关营养食谱,让爸爸妈妈们可以给宝宝烹调出美味而健康的食物。对于饮食的禁忌部分,则列出了92种3-6岁宝宝慎食的食物,对该种食物慎食的原因进行了介绍,可以让爸爸妈妈们规避饮食误区,扫清宝宝饮食健康道路上的障碍。最后,本书针对30种3-6岁宝宝易患的疾病,从病症概况介绍、对症食疗餐及饮食宜忌几个方面进行了介绍,可以让爸爸妈妈们了解宝宝患病时的饮食调理方法,以辅助治疗疾病,让宝宝尽早恢复健康。
衷心希望本书能对3-6岁宝宝的父母们有所帮助,能让更多的爸爸妈妈们加入关于宝宝健康饮食的探讨行列中来,给宝宝创造一个健康、营养、美味的饮食环境,让其能够健康成长、身体棒棒!
于雅婷
主任医师、高级药膳食疗师。2008 年、2012 年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员,领导创新的现代化中医食疗技术获2008~2009 年*投资价值健康管理新技术十一五中国健康管理领先品牌,荣获科苑人物2008~2009 年中华健康管理杰出人物亚健康事业开拓者十一五中国健康管理特别贡献人物中华百业功勋人物中国创新人物等称号。
刘伟玲
专业从事婴儿营养工作,中国营养学会会员、高级营养师、母婴健康栏目《喜宝和喜妈》创办人,立志为备孕期、妊娠期、哺乳期的女性以及0~6岁婴幼儿的家长朋友们带来全方位的育儿保健知识。