《提高动物福利:有效的实践方法》涵盖了动物福利的测量和评估以及提高动物福利的实践方法，涉及动物操作处理、安乐死、痛苦的外科手术程序、运输、屠宰以及役畜处置，强调基于动物的测量结果，如体况、跛腿、病变、行为和皮毛状况评分，以及衡量操作处理、致昏实践中数值评分的使用。此外，也涉及良好饲养管理质量的益处、经济因素、伦理和激励生产者行之有效的方法。
《提高动物福利:有效的实践方法》适用于将动物福利项目付诸实践，以期提高全世界范围内动物生存条件的人们。同时适用于动物福利审核或官员培训以及畜牧和兽医科学等方面的研究人员、教师和高年级学生。对于从事动物饲养管理和照料的一线人员，《提高动物福利:有效的实践方法》可以对如何改善饲养条件、如何处置动物提供指导和帮助。
第1章 利用评估提高畜禽和鱼类福利的重要性
第2章 为什么农场动物福利是重要的？社会和伦理背景
第3章 为评估农场和屠宰厂的动物福利采用有效的标准和评分体系
第4章 良好饲养管理的重要性及其对动物的益处
第5章 如何改善对家畜的操作处理并减少应激
第6章 畜禽生产中对动物的疼痛处理
第7章 运输中的畜禽福利
第8章 农场中的动物福利和行为需求
第9章 利用审核程序提高屠宰厂畜禽和鱼类的福利
第10章 在农场实施安乐死的推荐程序
第11章 经济因素对畜禽福利的影响
第12章 提高动物福利——实现改变的实践方法
第13章 改善发展中地区马、驴及其他役畜福利的实用方法
第14章 动物行为和福利科研成果在养殖场和屠宰厂的成功转化
第15章 为什么行为需求很重要
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