《转型发展与制度变革：中国“三农”问题研究》收录了作者这30年来研究中国“三农”问题所撰写的200多篇文章中的52篇文章，其中绝大部分是在学术刊物和报刊上公开发表的，部分是未公开发表或在内部刊物上发表的文章。
黄祖辉，教授，博士生导师，1952年6月出生，籍贯上海。现为浙江大学中国农村发展研究院院长；教育部人文社会科学重点研究基地浙江大学农业现代化与农村发展研究中心（卡特）主任；浙江大学求是特聘教授；浙江省省政府咨询委员会委员；中国农业经济学会常务理事；农业部软科学委员会委员；浙江省农业经济学会常务副会长等。
第1章 粮食生产与农业发展
1.1 浙江省粮食发展战略探讨
1.2 粮食产后处理系统的考察与思考——技术进步的环境约束和出路
1.3 农户粮田规模经营行为与启示
1.4 农户粮田规模经营效率
1.5 效益农业内涵、重点和对策
1.6 现代生物技术及其在农业中的应用
1.7 粮食市场化改革中的几个问题
第2章 劳动力流动与城市化
2.1 农村工业化、城市化和农民市民化
2.2 我国农业劳动力的转移
2.3 非农化和城市化：浙江现代化战略的重点
2.4 进城农民城镇生活稳定性及市民化意愿
2.5 中国农民工问题与解决框架
第3章 产业组织与制度创新
3.1 中国横店集团产权制度构造的启示——兼论乡镇企业产权关系的明晰化
3.2 家庭农业：有效的农业组织管理结构——关于组织和交易费用的中国实例分析
3.3 农户家庭经营中的交易途径与合约方式
3.4 农民合作：必然性、变革态势及其启示
3.5 农民专业合作组织发展的影响因素——基于浙江省农民专业合作组织发展现状的探讨
3.6 中国的农民专业合作社与制度安排
3.7 我国农产品物流体系建设与制度分析
3.8 生鲜农产品物流链的类型与形成机理
第4章 土地制度与改革探索
4.1 农地产权结构和我国的家庭农业
4.2 论农户家庭承包制与土地适度规模经营
4.3 非公共利益性质的征地行为与土地发展权补偿
4.4 我国农地制度的变迁历史——基于产权视角的分析
4.5 农村土地流转：现状、问题及对策——兼论土地流转对现代农业发展的影响
第5章 农民收入与收入差别
5.1 农民收入问题：基于结构和制度层面的探析
5.2 居民收入不平等问题：基于转移性收人的角度
5.3 农村居民收入差距问题——基于村庄微观角度的分析框架
5.4 农村居民收入差距问题——基于农民企业家报酬的考察
5.5 技术进步对我国农民收入的影响及对策
第6章 农村发展与战略思考
6.1 浙江省农产品加工业发展战略初探
6.2 当前农村产业结构调整的几个问题
6.3 20世纪90年代农村经济发展与改革的若干思考
6.4 经济发达地区农村经济发展面临的挑战
6.5 论统筹城乡经济社会发展
6.6 浙江农村工业化的发展与启示
6.7 全球化进程中的农业经济与政策问题——国际农经学者协会第26届大会综述
第7章 论点辨析与决策建议
7.1 必须重视国营农场的经营管理
7.2 对我国经济体制改革的几点看法
7.3 实现农业、农村工业与小城镇的协调发展
7.4 “九五”浙江农村经济面临的挑战
7.5 合作：在经济运行中的功能
7.6 正确引导粮田规模经营发展
7.7 浙江现象与浙江经验
7.8 土地承包款不宜当成农民负担而取消
7.9 农民合作组织认识误区辨析
7.10 城市化、农民利益与土地制度
7.11 创新浙江发展农业发展战略
7.12 新农村建设应处理好五大关系
7.13 改革推力是新农村建设的关键
7.14 缩小我国居民收入差距十点建议
7.15 解读中国特色农业现代化道路
参考文献
第1章 粮食生产与农业发展
1.1 浙江省粮食发展战略探讨
根据中央1985年1号文件中关于“粮食、棉花取消统购，改为合同定购”的决定，浙江省应制定怎样的粮食发展战略？我们认为浙江省的粮食战略在目前商品生产日益发展的条件下，应进一步将“基本自给”向完全开放型转移。
首先，浙江省粮食自给的条件不充分。从历史上看，浙江省曾是个缺粮省，1949年全省人均粮食占有量只有206．5公斤。30多年来，全省粮食产量和人均占有水平不断提高（除特大灾害外），1994年全省粮食产量突破175亿公斤，人均占有量达438公斤左右，达到基本自给。但在商品生产条件下，今后粮食是否必须自给，值得研究。
从土地资源条件看，近几年，全省平均每年要减少耕地10万亩左右，而人口每年平均要增加45万，到20世纪末，浙江省人均耕田约0．54亩，这对粮食自给是一个很大的限制。到2000年浙江省人口如果控制在450万，粮田面积保证在2000万亩，则人均占有粮田只有0．44亩；即使粮地复种指数达到240％，每亩播种面积产粮达到375公斤（即粮田亩产900公斤），人均占有粮食也只有400公斤。
从粮食生产水平看，浙江省平均粮田亩产已达到750公斤左右。今后如果没有技术上的重大突破，大幅度增产的可能性不大。从上海经济区四省一市1978年以来的粮食亩产（按播种面积计算）比较来看（见表1），显然，除上海市粮食亩产下降外，浙江省的粮食亩产增长速度是四个省中最低的。
其次，浙江省实行粮食基本自给的机会成本太高。这就是说，把有限的耕地仅用于种粮食，代价太大，经济上不合算：
（1）单位耕地面积上创造的粮食产值低。从1982年（丰收年）浙江省种植业的产值结构来看，占总耕地83％的粮田创造的产值只占种植业产值的67.9％，大致每万亩粮田产值229万元，每万亩非粮田产值519万元。按照上述的比例关系，假定劳动生产率不变，则每增加1万亩粮田面积要减少种植业产值290万元。
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