《一千零一叶 故事里的茶文化》的上编主要是茶的历史故事，以时间为轴，纵向地展开。故事当然不能等同于历史。但故事是人类对自身历史的一种记忆行为，人们通过多种故事形式，记忆和传播着一定社会的文化传统和价值观念，引导着社会性格的形成。茶的历史故事通过对过去茶事的记忆和讲述，描述出了每个历史时期茶在社会中的文化形态。因此，它对于研究历史上茶文化的传播与分布具有很大作用。《一千零一叶 故事里的茶文化》的下编，展示了一个幅员辽阔的茶之国度各地的茶叶传说故事。通过不同地域、不同民族、不同环境的人们对各自所产名茶的故事性的叙述，我们看到了一个多姿多彩、光怪陆离的茶叶大国的风貌。
姚国坤，浙江余姚人，曾任中国农业科学院茶叶研究所研究员，现为浙江农林大学茶文化学院副院长，世界茶文化学术研究会副会长、中国国际茶文化研究会学术委员会副主任、中国茶叶流通协会专家委员会副主任委员、浙江省茶文化研究会副会长。20世纪70年代以来，曾赴马里共和国担任农村发展部茶叶技术顾问；赴巴基斯坦考察和建立国家茶叶实验中心。20余次组织和参加大型茶及茶文化国际学术研讨会；多次分赴日本、韩国、巴基斯坦、马里、马来西亚、新加坡等国家，以及香港、澳门地区教育、科研等单位进行学术交流，讲授茶及茶文化。作者从事茶及茶文化科研、教学工作50余载，先后出版过茶及茶文化著作50余部，主编大专院校应用茶文化专业教材7部；公开发表学术论文180余篇，科普文章130余篇，被家乡余姚市人大常委会授予“乡贤楷模”称号；因在茶和茶文化方面做出的贡献，受到国务院表彰，享受国务院特殊津贴。
潘城，浙江嘉兴人。汉语国际推广茶文化传播基地副秘书长，浙汀农林大学茶文化学院副系主任，杭州中围茶都品牌促进会副秘书长，茶空间设计师、茶艺术策展人、作家。师承茶文化学者、第五届茅盾文学奖得主王旭烽教授，致力于茶文学艺术研究、茶文化艺术呈现以及茶文化国际传播。曾主创大型茶文化舞台艺术呈现《中国茶谣》，执行导演大型茶文化话剧《六羡歌》等。赴意大利、塞尔维亚、俄罗斯等多国进行茶文化讲学与交流。
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上编 故事里的茶史
神农得荼
周公解茶
晏子食茗
E褒《僮约》
以茶代酒
陆纳杖侄
老妪的茶粥罐
还魂讨茶
野人送茶
水厄
单道开饮荼苏
古冢祭茶
酪奴
萧翼品茗赚兰亭
文成公主的嫁妆
渐儿茶
陆羽辨水
“书圣”与“茶圣”
“茶圣”之恋
境会亭
上清善煎茶
《茶经》换马
“甘露之变”卢仝罹难
陆卢遗风
三个和尚有茶喝
水递二泉
吃茶去
苦口师
白居易品茗韬光寺
茶酒之争
骑火茶
范质起用于茶肆
茶贩子皇帝
下编 故事里的名茶
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