新手家常菜

定　　价：25 元

• 作者：饮食生活编委会
• 出版时间：2014/11/1
• ISBN：9787538482676
• 出 版 社：吉林科技

• 中图法分类：TS972.182 
• 页码：255
• 版次：1
• 开本：小16开

内容简介

本书共分为：新手进厨房；健康蔬菜篇；菌藻豆品篇；营养畜肉篇；滋补禽蛋篇；鲜美水产篇；主食甜点篇；爽口饮品篇几部分，主要内容包括：食材的初加工、家常菜烹调基础常识、白菜叶汤等。