《化学原理实验技术》是按照化工及相关专业对化学基础知识和原理的实验教学基本要求，在教学实践和广泛征集意见的基础上编写而成。除绪论外，全书共有7章，主要内容有实验基本知识、化学实验基本操作技能、物理化学量的测定技术、无机物制备与提纯技术、性质实验、综合应用实验技术、趣味化学小实验等，并按照循序渐进的原则，逐步训练和提升化学实验技术操作技能。书后附录收集了各类实验常用数据表，便于查阅。
《化学原理实验技术》可作为高等学校化学、化工、纺织、制药、材料、轻工、食品、冶金、生物工程等专业的化学原理实验技术教材，也可用作成人教育化工类及相关专业的教材，还可供从事化学实验室工作或化学研究工作的人员参考。
绪论
第1章实验基础知识
第一节基本知识
第二节化学实验常用玻璃仪器、器皿的认知
【技能训练一】仪器的认领、洗涤和干燥
第三节化学基本操作常用设备的认知
【技能训练二】分析天平称量练习
【技能训练三】玻璃管（棒）的加工和塞子的钻孔
第2章化学实验基本操作技能
【技能训练四】粗食盐的提纯
【技能训练五】溶液的配制
【技能训练六】缓冲溶液配制及pH测定
【技能训练七】恒温槽的装配和性能测试
第3章物理化学量的测定技术
【技能训练八】沸点的测定
【技能训练九】旋光度的测定
【技能训练十】熔点的测定（一）
【技能训练十一】熔点的测定(二)（显微熔点仪测定高聚物的熔点）
【技能训练十二】熔点的测定（三）（数字熔点仪测定聚合物的熔点）
【技能训练十三】氧化还原反应和电化学
【技能训练十四】阿佛伽德罗数的测定（电解铜法）
【技能训练十五】二氧化碳相对分子质量的测定
【技能训练十六】摩尔气体常数的测定
【技能训练十七】化学反应速率与活化能
【技能训练十八】燃烧焓的测定
【技能训练十九】液体饱和蒸汽压的测定
【技能训练二十】凝固点下降法测定摩尔质量
【技能训练二十一】二元液系相图
【技能训练二十二】二组分金属相图
【技能训练二十三】氨基甲酸铵的分解平衡
【技能训练二十四】电动势的测定
【技能训练二十五】旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数
【技能训练二十六】乙酸乙酯皂化反应速率系数的测定
【技能训练二十七】表面张力的测定
【技能训练二十八】比色法测定碘酸铜的溶度积
【技能训练二十九】pH法测定醋酸电离常数（pH计）
【技能训练三十】黏度法测定水溶性高聚物相对分子质量
【技能训练三十一】分光光度法测定丙酮碘化反应的速率
方程第4章无机物制备与提纯技术
实验4.1由铬铁矿制备重铬酸钾
实验4.2由白钨矿制备三氧化钨
实验4.3 12-钨硅酸的制备及酸度测定
实验4.4分子结构和晶体结构模型
实验4.5晶体的生成和鉴定第5章性质实验
实验5.1p区非金属元素（一）（卤族元素）
实验5.2p区非金属元素（二）（氮、磷、硫）
实验5.3p区元素（砷、锑、铋、锡、铅）
实验5.4d区元素（一）（铬、锰）
实验5.5d区元素（二）（铁、钴、镍）
实验5.6碱金属和碱土金属离子的分离和检出
实验5.7s区主要金属元素及化合物的性质与应用
实验5.8ds区元素（铜、银、锌、镉、汞）
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