陈媛梅主编的《普通化学实验(第2版高等学校教材)》依据教育部相关教学指导委员会制定的“高等农、林、水院校化学实验基本教学要求”,结合了近年来的教学改革成果,同时采纳了教师和学生的建议,在**版教材基础上修订而成。全书分5个模块,包括:实验室基本知识、常用普通化学实验仪器和化学试剂、普通化学实验基本操作、基本实验、综合设计实验,共含5章30个实验。本书实验内容体现普通化学实验的基础性,同时注重训练学生的化学实验基本操作和实验能力。
本书可作为高等农林院校相关专业普通化学实验教材,也可供其他院校非化学化工类专业开设普通化学实验使用。
第1章 实验室基本知识
§1.1 实验室规则
§1.2 化学实验室安全守则
§1.3 实验室意外事故处理
§1.4 大学普通化学实验要求
§1.5 实验报告格式
§1.6 实验室“三废”处理与环境保护措施
§1.7 误差与数据处理
第2章 常用普通化学仪器和化学试剂
§2.1 常用普通化学仪器
§2.2 化学试剂及有关知识
第3章 普通化学实验基本操作
§3.1 玻璃仪器的洗涤和干燥
§3.2 试剂的取用和溶液的配制
§3.3 加热与制冷技术
§3.4 玻璃工操作和塞子钻孔
§3.5 气体的发生、净化、干燥与收集
§3.6 分离与提纯技术
§3.7 试纸的使用
§3.8 称量
§3.9 滴定分析基本操作
第4章 基本实验
实验1 仪器的认领、洗涤和干燥
实验2 粗食盐的提纯
实验3 粗硫酸铜的提纯
实验4 溶胶与乳状液
实验5 化学反应热的测定
I.过氧化氢稀溶液分解热的测定
Ⅱ.固体氯化铵生成焓的测定
实验6 溶液的配制
实验7 滴定分析基本操作
实验8 I3□I+I2平衡常数的测定
实验9 醋酸解离度和解离常数的测定(pH法)
实验10 酸碱平衡和沉淀平衡
实验11 化学反应速率和活化能
实验12 硫酸钙溶度积的测定(离子交换法)
实验13 氧化还原反应与电化学
实验14 配合物的生成和性质
实验15 非金属元素(卤素、氧、硫)
实验16 过渡系元素(铁、钴、镍、铬)
实验17 常见离子的定性鉴定方法
实验18 铝锌合金中组分含量的测定
实验19 无机纸上色谱
第5章 综合设计实验
实验20 磺基水杨酸合铁(Ⅲ)配合物的组成及稳定常数的测定
实验21 离子交换法制备去离子水及水质检验
实验22 生活用水的水质分析
实验23 三草酸合铁(Ⅲ)酸钾的制备
实验24 硫酸亚铁铵的制备及纯度分析
实验25 小苏打的制备及分析
实验26 缓冲溶液的配制及性质
实验27 植物中某些元素的分离与鉴定
实验28 海带中提取碘
实验29 未知物的分离与鉴定
附录
附录1 元素的国际相对原子质量(1997)
附录2 常用相对分子质量表
附录3 不同温度下水的饱和蒸气压
附录4 常用酸碱的浓度表
附录5 常用试剂的配制
附录6 常见离子和化合物的颜色
附录7 常见弱酸弱碱在水溶液中的解离常数(298 K)
附录8 常见难溶电解质的溶度积K□(298 K)
附录9 常见配离子的稳定常数
附录10 标准电极电势表(25℃)
附录11 物质的热力学函数
附录12 常见沉淀物的pH
附录13 危险药品的分类、性质和管理
参考文献.