《采购与供应实施》介绍了采购与供应的基础理论,核心框架6个大项目是根据采购流程来确定的,结合企业的实际运营情况,融合知识点学习、实践项目、技能训练为一体,不仅能让学生学以致用,能令越来越多的企业关注采购与供应管理的经营战略。
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目录
前言
项目一 采购认知 1
任务一 采购基本概念 2
任务二 认识采购的发展趋势 7
任务三 确定采购岗位职责 11
项目实践 16
项目二 采购需求与采购模式 20
任务一 确定采购需求 21
任务二 编制采购计划 35
任务三 选择采购模式 43
项目实践 60
项目三 选择供应商 63
任务一 寻找和选择供应商 63
任务二 评估供应商 72
任务三 供应商的关系管理 79
任务四 管理供应商的方法 84
项目实践 87
项目四 采购谈判及合同管理 88
任务一 采购谈判 88
任务二 谈判的技巧及策略 92
任务三 合同管理 98
任务四 合同履行及解除 105
项目实践 113
项目五 采购物资入库实施 115
任务一 验收采购物资 115
任务二 接手采购物资 122
任务三 采购物资的仓储管理 124
任务四 采购物资出库供应 133
项目实践 139
项目六 供应链管理及现代信息技术在采购与供应中的应用 141
任务一 认识供应链管理 141
任务二 掌握供应链环境下的采购管理 147
任务三 掌握供应链环境下的配送管理 158
任务四 熟悉现代信息技术在采购与供应链管理中的应用 166
项目实践 173
参考文献 174