稻谷加工机械

定　　价：88 元

丛书名：现代食品深加工技术丛书

• 作者：黄亮，林亲录主编
• 出版时间：2014/12/1
• ISBN：9787030425331
• 出 版 社：科学出版社

• 中图法分类：TS212.3 
• 页码：192
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：大32开

内容简介

　 稻谷是我国最主要的粮食作物之一。《稻谷加工机械》从稻谷初加工、稻米再加工的机械工作原理、基本结构等进行详细的介绍，包括原料接收、干燥与储存机械；稻谷清理机械；砻谷、砻下物分离和调质机械；碾米、抛光和色选机械；大米计量与包装机械；米粉生产机械；方便米饭生产机械；发芽糙米生产机械以及其他米制品生产机械。以期对我国稻谷的初加工和稻米制品再加工机械的科研、设计和生产起到一定的帮助和促进作用。

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