本书以中共中央、国务院印发的《国家中长期教育改革和发展规划纲要》（2010－2020年）（公开征求意见稿），教育部制定的《高职高专教育基础课程教学基本要求》、《高职高专教育专业人才培养目标及规格》、《高职高专教育会计专业人才培养方案》，以及财政部颁布的《企业会计准则》、《小企业会计准则》和各行业企业内部会计核算办法为依据，紧密联系我国行业会计核算的实际经验，将各行业会计核算中共性的部分作为已知的知识而省略，重点阐述了各行业特殊业务的会计核算以便读者在较短的时间内掌握各行业会计核算知识与技能，对行业会计有一个较为全面的理解和把握，以适应各行业对会计人员的需求。本书共9个单元，内容包括商品流通企业会计、建筑施工企业会计、房地产开发企业会计、交通运输企业会计、物流企业会计、邮政电信企业会计、旅游餐饮服务业会计、农业企业会计和金融企业会计。
单元一 商品流通企业会计 项目一 商品采购的核算 任务一 进价金额的核算 任务二 售价金额的核算 项目二 商品销售的核算 任务一 进价金额的核算 单元一 商品流通企业会计 项目一 商品采购的核算 任务一 进价金额的核算 任务二 售价金额的核算 项目二 商品销售的核算 任务一 进价金额的核算 任务二 售价金额的核算 项目三 商品储存的核算 任务一 商品调价的核算 任务二 商品削价的核算 任务三 商品内部调拨的核算 任务四 商品清查的核算 单元小结 业务训练单元二建筑施工企业会计 项目一 周转材料和临时设施的核算 任务一 周转材料的核算 任务二 临时设施的核算 项目二 工程成本的核算 任务一 工程实际成本的核算 任务二 已完工工程成本的计算 项目三 工程价款结算的核算 任务一 工程价款结算的组织 任务二分包工程价款结算的核算 项目四 工程合同收入和预计损失的核算 任务一 工程合同收入的核算 任务二合同预计损失的核算 单元小结 业务训练单元三 房地产开发企业会计 项目一 开发产品和周转房的核算 任务一 开发产品的核算 任务二 出租开发产品的核算 任务三 周转房的核算 项目二 开发成本费用的核算 任务一 土地开发成本的核算 任务二 配套设施开发成本的核算 任务三 房屋开发成本的核算 任务四 代建工程开发成本的核算 项目三 营业收入的核算 任务一 销售开发产品的核算 任务二 其他销售业务的核算 单元小结 业务训练单元四 运输企业会计 项目一 燃料和轮胎的核算 任务一 燃料的核算 任务二轮胎的核算 项目二 营运成本的核算 任务一 营运成本核算的组织 任务二 运输成本的核算 项目三 营运收入的核算 任务一 营运收入核算的组织 任务二运输收入的核算 单元小结 业务训练单元五 物流企业会计 项目一 仓储业务的核算 任务一 仓储业务成本费用的核算 任务二仓储收入的核算 项目二 装卸物流业务的核算 任务一 装卸业务成本费用的核算 任务二装卸收入的核算 项目三 配送物流业务核算 任务一 配送业务成本费用的核算 任务二 配送收入的核算 单元小结 业务训练单元六 邮政电信企业会计 项目一 邮政业务的核算 任务一 营业款结算的核算 任务二 邮政业务成本的核算 任务三 邮政业务收入的核算 项目二 电信业务的核算 任务一 营业款结算的核算 任务二 电信业务成本的核算 任务三 电信业务收入的核算 单元小结 业务训练单元七 旅游餐饮住宿服务企业会计核算 项目一 旅游经营业务的核算 任务一 旅游经营业务成本的核算 任务二 旅游经营业务收入的核算 项目二 餐饮经营业务的核算 任务一 餐饮经营业务成本的核算 任务二 餐饮经营业务收入的核算 项目三 住宿经营业务的核算 任务一 住宿经营业务成本的核算 任务二 住宿经营业务收入的核算 项目四 其他服务业务的核算 任务一 娱乐经营业务的核算 任务二 洗染和修理经营业务的核算 任务三 美容美发和洗浴经营业务的核算 单元小结 业务训练单元八 农业企业会计 项目一 生物资产的核算 任务一 生物资产的初始计量 任务二 生物资产的后续计量 任务三 生物资产收获的核算 任务四 生物资产转换的核算 任务五 生物资产处置和清查的核算 项目二 农业生产成本的核算 任务一 种植业生产成本的核算 任务二 畜牧养殖业生产成本的核算 任务三 林业生产成本的核算 任务四 水产业生产成本的核算 项目三 农业收入的核算 任务一 销售农产品的核算 任务二 出售生物资产的核算 单元小结 业务训练单元九 金融企业会计 项目一 银行会计核算 任务一 存款业务的核算 任务二 贷款业务的核算 任务三 支付结算业务的核算 任务四 金融机构往来业务的核算 任务五 外汇买卖业务的核算 项目二 证券公司会计核算 任务一 证券承销业务的核算 任务二 自营证券业务的核算 任务三 证券经纪业务的核算 任务四 其他证券业务的核算 项目三 保险公司会计核算 任务一 财产保险业务的核算 任务二 人身保险业务的核算 任务三 再保险业务的核算 单元小结 业务训练参考文献
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