《旅游法读本/高职高专素质教育系列教材》以旅游法律体系为立足点，对《旅游法》及相关法律制度做了系统介绍。在具体内容上，本书介绍了《旅游法》的立法背景及基本情况，介绍了旅游者权益保护法律制度、旅游规划与促进法律制度、旅游资源管理与保护法律制度、旅行社法律制度、导游与领队人员法律制度、旅游服务合同法律制度、旅游饭店法律制度、旅游安全法律制度、出境入境管理法律制度、旅游投诉与监管法律制度等。
本书适合旅游院校学生，特别是旅游高职高专院校学生学习旅游法律制度，特别是《旅游法》的规定，同时也适合旅游业内人士及其他对旅游法律规定感兴趣的人士做参考使用。
《中华人民共和国旅游法》（以下简称《旅游法》）在施行之后，面临的首要课题就是如何更好地贯彻落实《旅游法》的各项规定。保障法律的有效实施，是一项系统性、综合性的工程，普法是其中最为基础的一项工作。普法工作一方面要针对行业现有的从业人员；另一方面更要针对未来的从业人员，主要是旅游院校的在校学生。目前旅游院校一般只针对部分专业开设旅游法律课程，本书就是专门为此前没有开设旅游法律课程的旅游专业而编写，目的在于让《旅游法》的相关知识更全面地在旅游院校中推广普及。
本书在章节安排上，以《旅游法》的体例为原型，并根据教材知识体系的需要，做了适当调整。在内容上，以《旅游法》的规定为核心，同时尽可能吸收关系紧密的相关法律规定。本书最终以旅游法律体系的形式呈现在读者面前，让读者在学习《旅游法》相关规定的同时，有机会进一步了解下位法中一些具体的规定，以及《旅游法》中涉及不多但对旅游行业十分重要的法律规定。
本书由浙江旅游职业学院傅林放副教授担任主编。具体编写分工如下：
傅林放（浙江旅游职业学院副教授）编写第一章、第二章、第五章、第六章、第十一章；
齐晨辰（浙江旅游职业学院讲师）编写第三章；
陈吉芬（浙江省旅游局法规处）编写第四章；
王惠静（北京第二外国语学院法政学院副教授）编写第七章；
黄恢月（浙江省旅游局市场处副处长）编写第八章；
徐迎（浙江旅游职业学院讲师）编写第九章；
罗一涵（浙江大学城市学院法学院讲师）编写第十章。
本书的出版得益于浙江旅游职业学院的领导对《旅游法》宣传工作的高度重视和大力支持，在此表示特别感谢。同时，还要感谢浙江旅游职业学院教务处处长叶志良教授、浙江大学城市学院法学院院长侯作前教授对本书编写的无私帮助。
傅林放
2014年7月2日
第一章旅游法导论
第一节《旅游法》出台的背景
第二节《旅游法》的主要内容
第三节《旅游法》与旅游法律体系
本章练习
第二章旅游者权益保护法律制度
第一节旅游者权利与义务
一、 《旅游法》规定旅游者权利与义务的根据
二、 旅游者权利与国家义务
三、 旅游者权利的内容
四、 旅游者义务
第二节旅游纠纷处理
一、 协商
二、 调解
三、 仲裁
四、 诉讼
本章练习
第三章旅游规划与促进法律制度
第一节旅游规划制度
一、 旅游规划概述
二、 旅游发展规划制度
第二节旅游促进制度
一、 旅游促进制度概述
二、 旅游产业政策
三、 旅游综合协调机制
四、 旅游形象推广制度
五、 旅游公共信息服务制度
六、 旅游人才培养制度
第三节新业态旅游
一、 乡村旅游经营规范
二、 高风险旅游活动经营规范
三、 在线旅游经营规范
本章练习
第四章 旅游资源管理与保护法律制度
第一节旅游资源及其管理与保护
一、 旅游资源的概念
二、 旅游资源的构成条件与特征
三、 旅游资源的类型
四、 旅游资源保护的意义、法制环境及主要内容
第二节旅游资源管理与保护的主要法律制度
一、 《旅游法》对旅游景区的规定
二、 《风景名胜区条例》
三、 《文物保护法》
第三节旅游区（点）质量等级的划分与评定
一、 旅游景区质量等级及标志
二、 等级评定的范围、组织、权限与程序
本章练习
第五章旅行社法律制度
第一节旅行社设立
一、 旅行社设立条件
二、 旅行社业务范围
三、 旅行社设立许可
四、 外商投资旅行社的设立
五、 分支机构的设立
六、 法律责任
第二节旅游服务质量保证金
一、 旅游服务质量保证金存入
二、 旅游服务质量保证金的使用
三、 旅游服务质量保证金的取出
四、 法律责任
第三节旅行社责任保险
一、 责任险的投保
二、 责任险的理赔
三、 旅行社责任险与旅游意外伤害险
四、 法律责任
第四节旅行社经营规范
一、 旅游合同规范
二、 旅游服务要求
三、 禁止零负团费
四、 导游领队聘用
五、 其他经营规范
六、 法律责任
本章练习
第六章导游与领队人员法律制度
第一节导游人员概述
一、 导游人员的概念与分类
二、 导游人员的资格与条件
第二节导游人员的管理
一、 政府层面的管理
二、 旅行社层面的管理
三、 行业协会层面的管理
第三节导游人员的权利和义务
一、 导游人员与政府之间的权利义务关系
二、 导游人员与旅行社之间的权利义务关系
三、 导游人员与旅游者之间的权利义务关系
第四节领队人员的管理
一、 领队人员的概念
二、 领队证制度
三、 领队人员的权利和义务
本章练习
第七章旅游服务合同法律制度
第一节旅游服务合同概述
一、 旅游服务合同的概念和特点
二、 旅游服务合同的法律适用
第二节包价旅游合同
一、 包价旅游合同的概念和法律特点
二、 包价旅游合同的内容和形式
三、 包价旅游合同的订立及相关义务
四、 包价旅游合同的转让
五、 包价旅游合同的变更
六、 包价旅游合同的履行
七、 包价旅游合同的解除
八、 违约责任
第三节其他服务合同
一、 委托代办合同
二、 住宿服务合同
本章练习
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