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好吃不贵 : 自己在家做海鲜

好吃不贵 : 自己在家做海鲜

定　　价：29.8 元

        

  • 作者：艾平　主编
  • 出版时间：2013/9/1
  • ISBN：9787511338013
  • 出 版 社：中国华侨出版社
  • 中图法分类：TS972.126 
  • 页码：300
  • 纸张：铜版纸
  • 版次：1
  • 开本：16开
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　　本书精选了千余道经典菜肴，展示了拌、炒、烧、蒸等水产海鲜的各式经典做法，放送水产海鲜的千种解馋灵感，样样精彩。常见的水产海鲜食材也因多变的做法而变得更鲜嫩、更可口、更诱人，定能让喜爱吃海鲜的人从此变得更爱吃。全书按照烹饪方式的不同，分为凉拌、热炒、焖烧、蒸煮、汤煲、煎炸烤等篇章，每道菜品都详细介绍了所用的材料、调料，做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以清晰的彩色图片，读者能快速掌握菜品的制作要点，轻松在家做出海鲜美味，享受美食带来的快乐。

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