“人文巴蜀 大美天府”文旅丛书

定　　价：98 元

• 作者：四川省政协文化文史和学习委员会主编
• 出版时间：2024/8/1
• ISBN：9787545584783
• 出 版 社：天地出版社

• 中图法分类：G127.71 
• 页码：393页
• 开本：25cm

内容简介

本书》以图文并茂的形式、简洁生动的语言讲述川菜的起源、发展、特点与流派，同时讲述历史上川籍文化名人称颂的家乡美味和阐述的精到食论，介绍入川的文化名人体验川菜魅力所留下的诗词文章和故事以及对川菜发展的贡献。