本书内容涉及常见病症药膳精方700 多个，从二十四节气、常见病、体质、人群、民族等九方面分类汇总，便于读者寻找适合自己的药膳。书稿内容来自临床科研一线作者多年的实践整理，权威、贴近现实、配伍简单、简便实用，已经临床验证，安全有效，可作为个人、家庭自用的贴身*备读本。
人生在世，都企盼拥有健康的身体，但常见病却经常困扰着我们。健康是一个极为复杂的工程，它需要科学的技术和方法，因此编著一本科学合理、安全有效、简便、实用、廉价、配伍简单，并且能让人们快速了解常见病症药膳精方概貌，适用于大众阅读的读物很有必要。本书旨在将四科，即科学思维方式、科学理念、科学人文精神、科学技术知识广泛传播给大众，倡导用自然医学绿色无创的方法防治疾病；总结三生，即生命、生存、生活的智慧及经验，在探索人类生存方法、积累防病治病经验、延缓衰老、延长生命、突破岁月禁区等方面，提供有益的帮助。这不但使个人享有健康、降低医疗费用，而且对国家、社会、单位，都会有所裨益。
本书集科学性与实用性于一体，既具有极大的学术价值，为研究中华传统饮食文化提供了非常重要的史料支持；又具有实用价值，提供的药膳方法制作简单易行；还具有文化价值，对中国传统文化的传承和发扬意义重大。
本书内容是著者40 多年来定点深入生活实地调研，从浩瀚的中华传统医学实用药膳精方和古代中医典籍所记载的方剂中，精选科学合理、安全有效、简便、实用、价廉、配伍简单、易记、具有明显特色与优势、长久流传、至今仍可资引用的、只涉及常见病症药膳精方的内容。有些药膳精方虽疗效显著，但因非医学专业读者不易掌握使用，故未被选入。
防治常见病症的方法有千千万万种，药膳是最容易被人们忽略的。一个药膳精方是积累千百年的临床经验总结出来，经大浪淘沙，流传至今的智慧结晶，能治疗常见疾病，对健康多有裨益，甚至可令我们终身受益。但药膳精方并非绝对真理，应联系自己的实际情况，取其精华，弃其糟粕。
当我们的身体罹患疾病时，更关心的是如何去做，因此笔者编写本书力求简明、扼要、实用、重点突出、方法具体。
读者非常关心身体不舒服时，用哪个药膳精方；况且不舒服时，非医学专业人员很难确定不适症状归属哪类系统性疾病。为方便读者查找、使用，本书将表现在不同系统的病名、症状归属在该标题下，使读者一下子就能找到所需要的药膳精方。但表现在该系统的症状，并非该系统的病名或病证，很可能是其他系统的疾病或病证，也就是说，目录中所说的病症与病证完全不是一个概念，绝对不能混淆，如此分类单单只是为方便查找、阅读、使用而已。
本书是个人、家庭的贴身*备读本，适用于广大读者。
对本书有各种贡献或帮助的人太多，难免挂一漏万，敬请被遗漏者谅解，在交流信箱留言说明，以便今后再版时更正。
杨师，笔名江山，毕业于中国协和医科大学临床医学专业，原北京协和医学院比较医学中心副研究员。原国家卫生部科学技术进步奖等多项获奖课题组成员，曾为中华预防医学会会员、中华中医药学会高级会员、中国营养学会会员、中国药膳研究会第三届理事、中国科普作家协会会员、中国科普作家演讲团创团秘书长，北京科学技术普及创作协会第五届、第六届理事兼副秘书长，国际传统药物临床评价学会（ICESTM，加拿大联邦政府注册号1445493-6）常务理事，世界中医药学会联合会自然疗法研究专业委员会理事会第四届委员，中国老年保健协会第五届理事（自然医学分会、中医药传承与创新分会、营养代谢分会3个分会创会副会长），国际自然医学论坛组织委员会副主席，北京科技人才研究会创会会员等。策划、著书并已出版数十种书。荣获2018中国国际科普作品大赛奖、国家科技部2022年全国优秀科普作品奖等多项。
因时药膳二十四节气药膳
1、春季药膳
2、夏季药膳
3、秋季药膳
4、冬季药膳
因时药膳常见病药膳
1、 内科病症药膳
2、 外科病症药膳
3、 妇科病症药膳
4、 儿科病症药膳
5、 其他科病症药膳
因型药膳9种类型体制药膳
因人药膳不同人群药膳
特色药膳一一民族药膳
延年益寿药膳
强身健体药膳
主要参考文献
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