全球商用益生菌菌株概览

定　　价：56 元

• 作者：郭聃洋著
• 出版时间：2022/12/1
• ISBN：9787520824750
• 出 版 社：中国商业出版社

• 中图法分类：Q939 
• 页码：288页
• 开本：26cm

内容简介

随着科技进步与社会发展，人们对健康自然地生活日益重视，极大地促进了益生菌领域的发展，益生菌研究已经成为生命科学研究的一大热点。本书共分为七个章节，重点介绍益生菌的发现，益生菌的作用机制，益生菌对人类健康的功效，益生菌的相关应用，全球益生菌名录，益生菌的使用，以及其未来的发展趋势。