主要农产品无害化生产技术汇编

定　　价：38 元

• 作者：李秀和主编
• 出版时间：2023/12/1
• ISBN：9787536792678
• 出 版 社：云南民族出版社

• 中图法分类：S3 
• 页码：49页
• 版次：1
• 开本：26cm

内容简介

食品安全关系老百姓的民生，牵动着千家万户。吃的安全，吃得放心是人们一日三餐的基本要求。我们的日常食谱，基本上由粮油、蔬菜、肉类、水产品、水果等初级农产品组成，加工食品只占我们食物的极小部分。让农产品生产者有据可依，按照标准化、无害化的生产技术规范操作，在生产过程中，规范使用种植养殖技术，做好安全生产全程控制，为社会生产健康、安全、无污染农产品，是农产品“从土地到餐桌”质量安全的重要保障，也是提高农产品质量安全的重要手段。按照国家初级农产品质量安全标准和要求，本书针对人们日常生活中经常食用的主要蔬菜、粮油、水果作物产品和肉、蛋、奶畜禽产品，对其环境要求、生产管理、种植(养殖)技术应用等方面作了详细介绍，出版后对从业者生产绿色食品或无公害农产品具有较好的指导作用。