宜红简史

定　　价：128 元

• 作者：五峰土家族自治县万里茶道申报世界文化遗产领导小组，政协五峰土家族自治县委员会 编
• 出版时间：2024/6/1
• ISBN：9787520546898
• 出 版 社：中国文史出版社

• 中图法分类：TS971.21 
• 页码：636
• 版次：1
• 开本：16开

内容简介

宜红茶，亦称宜红工夫茶，与“滇红”“祁红”并称中国三大工夫红茶，是中国工夫红茶的典型代表和传统出口商品。湖北宜昌五峰县是宜红茶的集中产茶区，也是宜红茶主要产区之一，本书通过对档案、旧报纸、期刊、海关贸易报告及数据整理等文献资料的编辑整合，从宜红茶的起源、品种、产地分布、功效、营养成分、饮法使用、采制工艺、名茶鉴别等方面，展示宜红茶的历史发展成就，旨在挖掘万里茶道文化资源，传承与传播中国茶文化。为打造湖北宜红茶品牌，主动融入“一带一路”“长江经济带”和“乡村振兴”提供史料支持。