青砖源·临湘

定　　价：98 元

• 作者：临湘市文化馆，临湘市非物质文化遗产保护中心编
• 出版时间：2024/4/1
• ISBN：9787553014654
• 出 版 社：湖南地图出版社

• 中图法分类：TS971.21 
• 页码：314页
• 版次：1
• 开本：24cm

内容简介

临湘因茶而设县，因茶而繁荣昌盛。临湘是唯一因茶而设立的行政县，是中国青砖茶的起源地，是中蒙俄万里茶道节点城市之一。《青砖源·临湘》共分为八章：第一章茶之临湘源远流长；第二章康熙年间始产青砖；第三章清末明初产销两旺；第四章工艺独特茶中一杰；第五章茶道悠悠源流万里；第六章茶香遗存史鉴佐证；第七章文化习俗积淀丰富；第八章临湘青砖行稳致远。全书不仅介绍了临湘青砖茶独特的制作技艺和独特的发酵方式，同时还展现了临湘丰富的文化积淀。