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姜科观赏植物应用研究 读者对象:观赏植物爱好者
姜科(学名Zingiberaceae)是单子叶植物姜目的一科。本科约有47属,700种,主要分布在热带地区。中国有17属约120种,主要分布在南方各地。姜科是多年生草本,通常具有芳香,茎短,有匍匐的或块状的根茎,叶基部具有叶鞘;花两性,两侧对称,花瓣3,下部合生成管;果实为蒴果,种子常具有假种皮。本科植物很多种类是重要的调味料和药用植物。本科重要的成员有姜,砂仁、姜黄,蘘荷,小豆蔻,高良姜。本书分为总论及各论,各论详细介绍本科约有47属,700种植物,图文并茂。
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