本书是职业教育国际贸易类专业核心课程教材。本书由江苏联合职业技术学院商务类专业协
作委员会和其他专业协作委员会共同组织各分院部分商务类专业教师,根据江苏省五年制高等职
业教育商务类专业人才培养方案和商务英语、国际商务专业课程新标准,以外贸单证员岗位职业
要求和“1+X”证书的岗位准则为依据,共同编写完成。
本书为贯彻立德树人的根本任务,同时为适应现代化教学方式的要求,设计了“做中学、学
中做”的教学思路,并将核心素养、党的二十大精神等思政元素贯穿始终。全书内容以职场实际
工作业务为背景设置项目,以工作过程为导向,以外贸制单工作流程为主线,以信用证支付方式
为载体,以任务为驱动,介绍了进出口贸易过程中各个业务环节所涉及的单证缮制方法及相关知
识和操作技能,同时在各项目后设计了具有操作性和针对性的项目实训内容,以培养学生的实操
能力。
完成本书的学习,可以使学生掌握进出口外贸单证实务,增强学生的职业技能和就业能力,
从而实现校企无缝对接、学生零距离上岗的目标,并培养学生自主学习和终身学习能力。
本书可作为职业教育财经商贸类专业相关课程教材,也可作为初入职场人员的学习用书及企
业的培训用书。
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全
前 言
IV
外贸单证操作
业素养的深度培育,突出“诚实守信、合作共赢、精益求精、贸易强国”思政目标,将学
生的价值观和外贸单证操作知识与技能学习紧密结合。培养学生的家国情怀与爱国精神,
深刻领悟个人、企业与国家发展的紧密关系,努力培养能担当民族复兴大任的时代青年。
本书结合课程内容融入和谐共生、自由平等、依法贸易、爱国至上和诚信至上等思政内
容,通过课程学习和实践操作,努力营造市场化、法治化、国际化一流营商环境,实现职
业能力和职业素养并行发展。
本书由江苏省江阴中等专业学校黄敏芳提供整体设计思路和具体编写方案,无锡旅游
商贸高等职业技术学校、江苏省南通中等专业学校、江苏省江阴中等专业学校、江苏省徐州
经贸高等职业学校的部分专业教师共同参与编写工作。本书分为四篇十六个项目,具体编写
分工如下:江苏省江阴中等专业学校黄敏芳负责编写项目二、项目三、项目十二;无锡旅游
商贸高等职业技术学校王晓宁负责编写项目九、项目十、项目十一;江苏省南通中等专业学
校邵玲负责编写项目十三;无锡旅游商贸高等职业技术学校陈陈负责编写项目六、项目七;
江苏省江阴中等专业学校李子薇负责编写项目一、项目八,徐美娟负责编写项目四、项目
五;江苏省徐州经贸高等职业学校周勤负责编写项目十四、项目十五,黄有新负责编写项目
十六。本书由黄敏芳和王晓宁负责组织协调与定稿。
本书在编写过程中得到了江苏联合职业技术学院领导的关心和支持,也得到了江苏省江
阴中等专业学校等专业学校各位领导的大力支持,在此一并表示衷心感谢。
在本书编写过程中,编者参阅了近年的大量相关文献资料,在此向这些资料的作者致以
真诚的谢意。
由于时间及编者水平有限,不足之处在所难免,恳请各位同行和读者批评、指正。
编 者
职业院校教师
前言
二维码索引
项目背景
单证入门篇
项目一 外贸单证制作准备 004
任务一 认识外贸单证工作 005
任务二 解读外贸合同 010
项目小结 015
项目实训 015
出口单证篇
项目二 信用证处理 020
任务一 解读信用证 021
任务二 审核信用证 027
项目小结 031
项目实训 031
项目三 缮制发票 037
任务一 认识发票 038
任务二 缮制商业发票 044
项目小结 050
项目实训 050
项目四 缮制包装单据 054
任务一 认识包装单据 055
任务二 缮制装箱单 059
项目小结 064
项目实训 064
项目五 缮制原产地证书 067
任务一 认识原产地证书 068
任务二 缮制一般原产地证书 072
任务三 缮制普惠制原产地证书 075
项目小结 079
项目实训 079
项目六 缮制检验检疫证书 082
任务一 认识检验检疫工作 083
任务二 缮制检验检疫证书(品质证书) 088
项目小结 091
项目实训 091
项目七 缮制报关单 093
任务一 认识报关单 094
任务二 缮制出口报关单 098
项目小结 105
项目实训 105
项目八 缮制保险单据 108
任务一 认识保险单 109
任务二 缮制保险单 113
项目小结 116
项目实训 116
项目九 缮制运输单据 121
任务一 认识运输单据 122
任务二 缮制托运单 131
任务三 缮制海运提单 136
任务四 缮制航空运单 140
项目小结 144
项目实训 144
项目十 缮制其他单据 150
任务一 缮制装运通知 151
任务二 缮制受益人证明 154
任务三 缮制船公司证明 156
外贸单证操作
项目小结 159
项目实训 159
项目十一 缮制结算票据 161
任务一 认识汇票 162
任务二 缮制信用证项下汇票 166
任务三 缮制托收项下汇票 168
项目小结 170
项目实训 170
进口单证篇
项目十二 开立信用证 176
任务一 缮制开证申请书 177
任务二 修改信用证 184
项目小结 187
项目实训 187
项目十三 缮制进口单证 193
任务一 缮制进口订舱单 195
任务二 缮制保险单据 198
任务三 缮制进口报关单 204
任务四 审核全套进口单证 207
项目小结 207
项目实训 208
综合业务篇
项目十四 信用证结算方式下单证综合实训 216
项目小结 228
项目实训 228
项目十五 托收结算方式下单证综合实训 234
项目小结 247
项目实训 247
项目十六 电汇结算方式下单证综合实训 251
项目小结 261
项目实训 261
参考文献 265