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雅舍谈吃
本书辑录了作者全部关于美食的文章,共分为三辑。第一辑“最是难忘家乡味”,收录了作者谈论北平地道美食的文章,寄寓了作者浓浓的思乡之情。第二辑“舌尖遍尝四海鲜”,描绘作者出游各地时品尝的美味,既写美食,又发掘美食背后的地域色彩。第三辑“饮馔之道贯中西”,作者引经据典,跨越中西,从一位文人的角度解读关于“吃”的各种问题。
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