读者对象:本书适合作为高等职业院校旅游管理专业、酒店管理专业旅游法规课程的教材, 也可作为成人高校旅游管理类专业、酒店管理类专业的旅游法规课程的教材或参考书, 亦可作为高校自学考试或函授教材以及旅游、酒店业管理人员的行业法律知识培训教材
本书是旅游管理专业旅游法规教学用书。教材采用全新的模块化项目任务驱动模式编排内容结构, 实施“项目引领、任务驱动”, 在不改变核心知识理论体系的前提下将非流程化的旅游法律法规知识内容模块化, 真正做到“必需与够用”, 使理论的基础地位变为实践操作的服务地位。主要内容包括导论篇、旅游管理主体篇、旅游市场交易篇、旅游经营主体篇、旅游消费主体篇、旅游市场秩序篇、旅游资源保护篇、旅游争议处理篇8个模块共14个项目以及61个任务。
模块一旅游篇
项目一法律与旅游法规概要任务一掌握法律的内涵·任务二掌握旅游法规的内涵…
任务三明确旅游法律关系及其构成
项目小结
思考题
实训题
模块二旅游管理主体篇
项目二旅游管理主度
任务一了解旅游行政管理
任务二掌握旅游管理机关及其职能
项目小结
思考题
实训题
模块三旅游市场交易篇
项目三旅游合同法律制度
任务一认识合同与合同法
任务二掌握旅游合同的订立
任务三分清旅游合同的效力
任务四熟知旅游合同的履行
任务五旅游合同的变更与转让
任务六旅游合同的终止与解除
任务七违反合同法的法律责任
任务八熟知旅游相关合同的法律规定
项目小结
思考题
实训题
模块四旅游营主体篇
项目四旅行社管理与服务法律制度任务一认识旅行社任务二依法设立旅行社任务三依法管理旅行社任务四依法营旅行社项目小结
思考题·
实训题
项目五导游管理与服务法律制度·任务一认识导游人员…
任务二了解导游人员资格考试和等级考核制度·任务三游证
任务四明确导游人员的权利和义务·任务五如何管理导游人员项目小结
思考题
实训题
项目六旅游餐饮住宿业管理与服务法律制度
任务一掌握旅游饭店制度规定
任务二熟知食品法律规定
任务三掌握旅游住宿业治安与消防管理规定
任务四认识旅游饭店行业规范·
项目小结…
思考题
实训题
项目七旅游娱乐业管理与服务法律制度
任务一了解歌舞娱乐场所管理规定任务二了解营业性演出管理规定任务三了解宾馆饭店点播管理规定任务四熟知游乐园管理规定·项目小结…
思考题
实训题·
项目八 旅游交通运输管理与服务法律制度任务一了解旅游交通运输法规概况
任务二熟识旅客航空运输管理与服务法律规定
……
任务二熟知法律禁止的不正当竞争行为…
任务三了解不正当竞争行为应承担的法律责任项目小结·
思考题·
实训题
模块七旅游资源保护篇
项目十三旅游资源管理法律制度·
任务一了解旅游资源保护法律概况·
任务二掌握旅游资源保护的基本规范·任务三熟知自然旅游资源保护法律规定
任务四熟知人文旅游资源——文物保护法律规定
任务五熟知人文旅游资源——世界文化和自然遗产保护规定·项目小结…
思考题·
实训题
模块八旅游争议处理篇
项目十四旅游争议处理法律制度·
任务一了解旅游争议及其处理法律制度概况
任务二掌握旅游争议的和解与调解规定
任务三掌握旅游争议的仲裁规定…
任务四掌握旅游民事诉讼程序规则
任务五掌握旅游投诉制度规定
项目小结
思考题·
实训题
参考文献
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