本书理论与实践结合、文字与图解相配,系统介绍了玫瑰香橙生产概述、标准园规划与建设、土肥水管理、整形修剪、花果管理、果实采收与贮藏保鲜、病虫害绿色防控等栽培技术。
我国是世界柑橘生产第 一大国。多年来,我国柑橘 产业保持良好的发展势头, 截至2020年,我国柑橘种 植面积达到4045万亩,年 产量为5121万吨。其中三 峡地区柑橘种植规模达 372.3万亩,产量为358.2万 吨,柑橘产业总产值达300 亿元,带动94.3万户农户、 330万名橘农年均增收1125 元,柑橘相关从业人员已超 过300万人,对推动农村经 济发展、巩固脱贫攻坚成果 全面推进乡村振兴具有重要 作用。 长江中上游的三峡地区 有着优越的地理条件、独特 的自然气候,发展晚熟柑橘 具有得天独厚的自然资源禀 赋,是发展柑橘的最适生态 区之一。重庆市万州区资源 禀赋、生态条件得天独厚, 其柑橘种植历史悠久、规模 大、产量高、质量优、市场 广,被农业农村部列为种植 柑橘的优势产区。2003年 重庆市万州区提出“重振万 州柑橘产业”战略,制定新 一轮柑橘产业规划,发展晚 熟柑橘特色品种“玫瑰香橙” 。同时,万州区调整柑橘熟 期结构并大力推进标准化柑 橘果园的建设,促进优质高 效生产技术应用,创新产业 发展模式和集约化生产经营 机制,培育形成了“享誉全 国、致富一方百姓”的高效 特色产业模式。发挥玫瑰香 橙的市场价值潜力,对三峡 库区晚熟柑橘发展具有十分 重要的意义。 为助推玫瑰香橙产业持 续健康发展并满足果农种植 的技术要求,编者根据多年 栽培玫瑰香橙的生产实践, 总结国内外玫瑰香橙栽培先 进经验,编写了《玫瑰香橙 优质高效栽培技术》一书。 书中理论与实践结合、文字 与图解相配,系统介绍了玫 瑰香橙生产概述、标准园规 划与建设、土肥水管理、整 形修剪、花果管理、果实采 收与贮藏保鲜、病虫害绿色 防控等栽培技术。全书内容 丰富,技术实用,图文并茂 ,通俗易懂,可操作性强, 相信该书一定会深受玫瑰香 橙生产一线技术人员、果农 、果园经营者、基层干部喜 欢。 由于作者水平有限,加 之编写时间仓促,书中难免 存在疏漏,敬请广大读者批 评指正。 编者 2023年1月
前言
第一章 玫瑰香橙生产概述
一、玫瑰香橙基本情况
(一)玫瑰香橙品种来源
(二)玫瑰香橙品种优势
(三)玫瑰香橙系列品种特征特性
二、万州玫瑰香橙生产条件
(一)社会经济条件
(二)自然地理条件
第二章 标准园规划与建设
一、建园选址
(一)立地条件
(二)土壤条件
(三)水源条件
(四)交通运输条件
(五)劳动力资源条件
(六)适度规模
二、建园规划
(一)运输系统
(二)水利系统
(三)附属建筑等设施
三、果园建设
(一)深翻整地
(二)土壤改良
(三)苗木定植
第三章 土、肥、水管理
一、土壤管理
(一)深翻扩穴
(二)生草栽培或间作
(三)树盘覆盖
(四)土壤pH
二、施肥管理
(一)幼树四季精准施肥
(二)结果树以产定量施肥
(三)施肥方法
三、排水与灌溉
(一)定期清淤
(二)适时灌溉
第四章 整形修剪
一、整形修剪方法
(一)抹芽放梢
(二)摘心
(三)短截
(四)疏剪
(五)回缩
(六)拉枝
(七)环割
(八)断根
二、幼树整形修剪
三、初结果树修剪
(一)开好“天窗”
(二)短截延长枝
(三)培养结果枝组
(四)回缩结果枝
(五)断根
四、盛果期树修剪
(一)春剪
(二)夏剪
(三)秋剪
(四)冬剪
五、衰老树修剪
(一)枝组更新
(二)露骨更新
(三)主枝更新
第五章 花果管理
一、促花
(一)控水
(二)环割
(三)撑枝、拉枝、吊枝
二、保果
(一)提高坐果率
(二)减少生理落果
(三)防止采前落果
三、防裂果
四、防日灼
(一)合理灌溉
(二)提高抗逆能力
(三)遮阳避光
(四)树盘覆盖
(五)合理施药
第六章 果实采收与贮藏保鲜
一、果实采收期的选择
二、采收方法
三、果实贮藏
(一)留树贮藏保鲜
(二)采后贮藏保鲜
第七章 病虫害绿色防控
一、主要病虫害绿色防控技术
(一)健身栽培
(二)理化诱控
(三)生物防治(释放捕食螨)
(四)科学用药
二、主要病虫害识别与防治
(一)柑橘大实蝇
(二)柑橘全爪螨
(三)柑橘潜叶蛾
(四)柑橘粉虱与黑刺粉虱
(五)柑橘恶性叶甲
(六)柑橘溃疡病
(七)柑橘脂点黄斑病
(八)柑橘炭疽病
三、农药混配原则及注意事项
四、玫瑰香橙病虫害防治历
五、高效低毒农药推荐
(一)杀虫剂推荐
(二)杀菌剂推荐
(三)除草剂推荐
六、石硫合剂熬制办法
七、松脂合剂熬制办法
八、波尔多液配制方法