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甘蔗和糖的那些事 
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9 7 3 8 1 7 2 1 0 0 9 9 8 读者对象:本书适合对甘蔗和蔗糖有兴趣的社会大众，以及有志于甘蔗和蔗糖事业的科技工作者阅读
本书内容包含33篇科普文章，每篇一个主题，如“甜蜜的甘蔗，幸福的顶门”“味蕾糖专家，甘蔗大文化”“物以稀为贵，糖以硒为最”“能源酿危机，甘蔗赋转机”“糖友恋上蔗，健康不碍事”“百年蔗不死，宿根重又生”等等。
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