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猕猴桃 读者对象:本书适用于农业企业种养基地管理人员、农民专业合作社社员、家庭农场成员和农村种植大户
本书分五章,第一章是生产概况,介绍猕猴桃的起源与分布和浙江省猕猴桃生产现状;第二章是效益分析,介绍猕猴桃的营养价值与经济价值、社会及生态效益、市场前景及风险防范;第三章是关键技术,介绍猕猴桃的品种品系、园地建设、栽植管理、整形修剪、花果管理、土肥水管理、树体保护、病虫害防控、采收与储运、产品加工;第四章是选购食用,介绍猕猴桃的选购方法、食用方法;第五章是典型案例,介绍了江山市神农猕猴桃专业合作社、绍兴上虞东山红家庭农场、浙江浦江宏峰生态农业开发有限公司等八个省内农业企业、农民专业合作社及家庭农场从事猕猴桃生产经营的实践经验。
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