健康营养膳食大全

定　　价：69 元

• 作者：张振编
• 出版时间：2021/12/1
• ISBN：9787515222202
• 出 版 社：中医古籍出版社

• 中图法分类：R151.4 
• 页码：246
• 版次：1
• 开本：22cm

内容简介

本书以权威数据和最新研究成果为依据，根据中国人的体质、饮食习惯、地域差异，结合现代营养学，对中国居民膳食进行了更深入、更细化的阐述。全书分上下两篇，上篇为营养膳食总则，从宏观角度介绍了膳食营养与人体健康的关系；下篇为不同人群营养膳食指南，是根据特殊人群的生理特点及其对膳食营养的需要而制订的，目标人群包括孕妇、哺乳期女性、婴幼儿、学龄前儿童、学龄儿童、青少年、老年人及患者等。