《水培菜,在家种!:变废为宝的水培种菜指南》是水培种植的零基础漫画图解书,将教你在洗碗海绵、牛奶盒、塑料瓶里实现超低成本的无土栽种和自给自足。
无论你用鸡蛋托、牛奶盒、快递箱、咖啡杯……
本书在手:
水培种菜零基础入门,无需购买工具就能即刻开始!
从塑料瓶到花盆,从厨房到阳台,帮你垃圾变废为宝,在家种菜少花钱,自给自足超简单!
蔬果栽培的各项基本知识与重点大集合,让你一看就会种!
配合季节,提示蔬果培植要点,给你一份全年种植计划!
网罗数十种热门、日常蔬果的种植、采收全过程,帮你实现自给自足!
包含采收后的保存要点和美味享用的秘诀,告诉你怎么烹调才好吃!
不想买工具,不想多花钱,但是想吃自己种的菜!
种什么、怎么种、何时采,
如何存、怎样做更美味?!
复杂的长篇理论 立刻学会在家种蔬果!
如果以上是你的需求,那么本书真的适合你!
手绘图解要点超低成本清单简单易懂好操作
360变废为宝365天种植计划
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■配合季节,提示蔬果培植要点!给你一份全年种植计划!
按照一年十二个月的季节变化与气候特征,提示该时期所栽种之蔬果的各项培植重点与应进行的防范措施。例如:架设支架、摘芯整枝、施肥定植、播种育苗等各项事项。可作为全年度的培植要点参考,了解不同月份可以进行或应该进行的重点事项,掌握栽种蔬果的年间行程!
■网罗数十种热门、日常蔬果栽培重点整理!帮你实现自给自足!
书中网罗日常生活中常见常吃的蔬果,以手绘笔记的形式,整理并记录下它们的栽培重点。每项蔬果都贴心附上栽培月历,清楚标示播种到采收的时间段,并且依照蔬果的生长特性与适宜环境,提供育苗、施肥、定植、整枝?架设支柱、追肥、采收;整地方式、播种?定植、追肥?培土、害虫防治、采收……量身整理出来的栽培重点。宛如考前重点般的图解式图文对照解说,帮助你轻松快速掌握各种蔬果的栽培重点!
■采收后的保存要点、调理诀窍,以及美味享用的秘诀!
蔬果采收之后才是重头戏!本书按照蔬果种类去做区分,贴心追加收录多种蔬果的保存、享用方式。一开始先将蔬果分成果菜类、叶菜类、根茎类,分别提示应该如何正确地进行保存。接着再按照部分蔬果的不同特色,重点提示它们的保存方法或享用方式。
■蔬果栽培的各项基本知识与重点整理!
包含常见蔬果分类、选择栽种蔬果的要点、蔬果栽种的难易度、适宜栽培蔬果的日照和温度、如何避免连作障碍、土壤改良要领、播种要领、购买幼苗的简易优劣分辨方式、植栽防寒要领……本书将新手常有的疑问,或是一开始不易掌握的事项都分门别类汇整成一目了然的统整资料,让你快速进入状况,不再绕远路!
他是亲身实践自给自足的生活方式长达数十年的家庭种植专家,在奈良市为他的五口之家种植水稻和蔬菜!是倡导美好生活的庭院生活研究所的负责人,日本热门综艺节目《生活在关西》的蔬菜种植讲师,通过趣味盎然的语言与清新自然的手绘,帮助读者以简单、低成本、好操作的方法,实现在家种菜自给自足的愿望!
推荐水培和花盆种植的原因…… 10
致那些从现在开始水培或花盆种植的读者…… 14
第一章 水 培
第一课 即使是初学者也可以水培…… 18
第二课 水培需要的道具和肥料…… 22
第三课 水培成功的要点…… 26
第四课 用超市的蔬菜开始自己的菜园生活轻松进行蔬菜再生产…… 32
第五课 自宅种植芽菜…… 36
第六课 用纸箱种植豆芽…… 42
第二章 推荐十种水培蔬菜
① 大萝卜芽菜…… 48
② 绿花菜芽菜…… 49
③ 牵牛花芽菜…… 50
④ 豆苗…… 51
⑤ 青椒芽菜…… 52
⑥ 紫甘蓝…… 53
⑦ 青紫苏芽菜…… 54
⑧ 紫花苜蓿…… 55
⑨ 白芝麻…… 54
⑩ 绿豆…… 57
第三章 花盆种植
第七课 花盆种植的魅力和注意事项…… 60
第八课 可以代替花盆的物品…… 66
第九课 用鸡蛋盒种植蔬菜…… 78
第十课 用鸡蛋盒种植蔬菜…… 82
第十一课 花盆栽培的材料选择…… 88
第十二课 用纸箱堆肥,开启生态生活…… 92
第十三课 花盆土壤的更新方法…… 96
第十四课 花盆病虫害防治和防寒对策…… 102
第十五课 既可以做装饰又可以食用的花朵…… 108
第十六课 初学者也能做的手工花架…… 114
第十七课 台风防范对策…… 118
第十八课 采收前的所有作业…… 122
花盆种植 推荐蔬菜的培育方法
叶生菜 不结球生菜 138 / 芹菜 140 / 罗勒 142 / 韭菜 144 / 苦菊 146/ 九条
葱 148 / 洋芹菜 150 / 空心菜 152 / 绿花菜 154 / 白菜 156 / 圆白菜 158 /
青梗菜 160 / 小松菜 162
小番茄 164 /柿子椒 166 /黄瓜 168 /秋葵 170 /茄子 172
迷你萝卜 174 / 水萝卜 176 / 白萝卜 172 / 水萝卜 174 / 胡萝卜 176
后记…… 178