《化工专业英语》共六个项目,即化工专业英语概述、化学基础知识、化工基础知识、单元操作与控制、绿色化工与安全生产、专业英语应用与实践。本书以化工专业基础知识为载体,介绍化工专业常用的名词术语及常用句子的英文表达方式,同时针对性地介绍了化工专业英语的实际应用,内容丰富实用。本书选取的内容难度适中,具有一定的可读性,每课时配有关键单词、句子的音视频文件,可通过扫描书中的二维码获取。另外,部分章节有精选的习题并在书后附上答案,方便老师教学和学生自学。
本书可供高职高专和职教本科院校化工及其相关专业的师生学习使用。
项目一 化工专业英语概述 001
Part Ⅰ: Overview of Chemical Engineering Professional English (CEPE)
第一单元 化工专业英语特点 001
Unit 1 Characteristics of CEPE
一、用词特点 002
二、表达特点 002
三、语法特点 003
第二单元 化工专业英语常用语法 005
Unit 2 Grammar Frequently Used in CEPE
一、化工专业英语五种句式 005
二、从句 006
三、被动语态 009
第三单元 化工专业英语阅读与翻译 011
Uint 3 Reading and Translation of CEPE
一、化工专业英语阅读 011
二、词汇的翻译技巧 012
三、句子的翻译技巧 013
第四单元 化工专业英语写作与会话 015
Unit 4 Writing and Speaking of CEPE
一、化工专业英语的写作要点 015
二、英语论文写作常用词汇和句式 017
三、化工专业英语口语会话特点 019
四、化工专业英语场景会话示例 020
项目二 化学基础知识 022
Part Ⅱ: Fundamental Knowledge of Chemistry
第五单元 化学元素与物质 022
Unit 5 Chemical Elements and Substances
Lesson one: Elements and Periodic Table 022
Lesson two: Inorganic and Organic Compounds 027
Lesson three: Acid and Base 032
第六单元 化学反应与化学平衡 039
Unit 6 Chemical Reaction and Equilibrium
Lesson one: Introduction to the Laws of Thermodynamics 039
Lesson two: Chemical Spontaneity and Gibbs Free Energy 044
Lesson three: Chemical Equilibrium 049
Lesson four: Reaction Rates 055
Lesson five: Factors Affecting Reaction Rate 061
项目三 化工基础知识 067
Part Ⅲ: Basis of Chemical Engineering
第七单元 反应器 067
Unit 7 Reactor
Lesson one: The Stirred Tank Reactor 067
Lesson two: Tubular Reactor 073
Lesson three: Fluidized and Fixed Bed Reactors 077
第八单元 化工仪表控制 083
Unit 8 Chemical Process Instrument and Control System
Lesson one: Measurement Instrumentation 083
Lesson two: Controllers 091
Lesson three: Actuators 098
Lesson four: Process Control 103
第九单元 工艺流程图 111
Unit 9 Chemical Process Diagram
Lesson one: Basic Flow Diagram 111
Lesson two: Process Flow Diagram 115
Lesson three: P&ID 121
项目四 单元操作与控制 129
Part Ⅳ: Unit Operation and Control
第十单元 动量传递及其应用 129
Unit 10 Momentum Transfer and Its Application
Lesson one: Fluid Flow 129
Lesson two: Filtration 138
第十一单元 能量传递及其应用 145
Unit 11 Energy Transfer and Its Application
Lesson one: Heat Exchanger 145
第十二单元 质量传递及其应用 152
Unit 12 Mass Transfer and Its Application
Lesson one: Absorption 152
Lesson two: Distillation 159
Lesson three: Extraction 166
Lesson four: Drying 171
项目五 绿色化工与安全生产 179
Part Ⅴ: Green Chemistry and Safety Production
第十三单元 绿色化工与安全生产 179
Unit 13 Green Chemistry and Safety Production
Lesson one: Basis of Green Chemistry 179
Lesson two: New Conversion Methods 183
Leeson three: Green Catalysts and Green Solvents 188
Lesson four: Chemical Safety Technology and Management 194
项目六 专业英语应用与实践 201
Part Ⅵ: Application and Practice of CEPE
第十四单元 英文科技应用文 201
Unit 14 English Scientif?ic Treatises
一、英文专利 202
二、英文说明书 203
三、英文标准 205
第十五单元 求职申请与简历撰写 208
Unit 15 Preparation of Cover Letter and Resume (CV)
一、求职申请撰写 208
二、简历撰写 211
第十六单元 英文面试技巧 213
Unit 16 Interview Skills
一、面试技巧 213
二、英文面试常用表达 214
附录 《化工专业英语》(PartⅡ-PartⅤ)习题答案 218
参考文献 237