《安吉白茶气象服务手册》以多年观测和研究实践为基础,系统总结了影响白茶生产的安吉县农业气候资源现状、
气象灾害、主要天气系统和高影响天气,详细介绍了安吉白茶从种到收的标准化田间生产技术以
及开展气象指数保险的主要做法和成效,全面阐述了全国创造的白茶开采期预报技术和气候适宜
度评价方法,为开展茶叶气候品质评价和全方位气象服务提供了科学依据和实证分析。
本手册资料可靠,实用性强,可供气象、农业等相关科技人员参考使用,也可作为高校应用气
象、农林、保险等专业的教学参考。
安吉白茶是指采摘于浙江省湖州市安吉县现辖行政区域内白叶一号茶树品种根据国家标准《地理标志产品安吉白茶》加工而成的茶叶。安吉县属亚热带季风气候,光照充足,气候温和,雨量充沛,四季分明,造就了安吉白茶优良品质。安吉白茶因其较高的经济效益和良好的生态效益,在安吉县社会经济中占有重要地位,在乡村振兴精准扶贫中发挥了重要的作用。
安吉白茶生产与气象密切相关。茶树种植、茶芽生长发育、独特品质和产量的形成等都需要特定的气候条件。然而,在气候变化大背景下,低温冰冻、高温干旱等气象灾害风险加大,因此,充分利用气候资源,科学合理开展安吉白茶气象服务,为新型农业经营主体提供精准的气象信息,是保障安吉白茶优质高效生产的重要措施。本书立足于安吉县茶叶气象服务需求,主要包括三方面内容:安吉白茶生产气候资源、主要气象灾害种类和监测预报、气候品质评价。
《安吉白茶气象服务手册》一书,是浙江省科技重点研发计划“农业气象监测关键技术研究与靶向服务一茶叶气象监测关键技术研究与靶向服务”、国家重点研发计划“主要经济作物优质高产与产业提质增效科技创新”项目第3课题“热带与特色林果气象灾害监测预警技术与业务平台”、2020年浙江省气象局“茶叶气象服务中心能力建设”等多个项目的研究成果,以及浙江省气象局茶叶气象创新团队多年茶叶气象服务经验的基础上编著而成。本书共分12章,第1章由陈中赟、盛琼编写;第2章由许金萍、赖建红、杨聃编写;第3章由雷媛、金志凤编写;第4章由雷媛、高大伟编写;第5章由陈中赟、盛琼、金志凤编写;第6章由王治海、李时睿、胡淳焓编写;第7章由胡永光、鹿永宗、王纪章、李萍萍编写;第8章由陈中赟、金志凤、马于茗、郝璐编写;第9章由王治海、胡淳焓、李时睿编写;第10章由金志凤、李时睿、王治海编写;第1 1章由俞燎远、赖建红编写;第12章由许金萍、李云、陆德彪、柳丽萍编写。
限于编者的水平,书中不当之处在所难免,敬请读者不吝批评指正!
序
前言
第1章 安吉县农业气候资源
1.1 安吉县域概况
1.2 主要气候特点
1.3 气候资源特征
1.4 生产气象条件
1.5 区域环境条件
第2章 安吉白茶生产现状
2.1 产业特性
2.2 中国地理标志产品
2.3 安吉白茶品牌发展之路
2.4 安吉白茶生产现状
2.5 黄杜村安吉白茶精准扶贫纪实
第3章 影响浙江的主要天气系统
3.1 锋面
3.2 气旋和反气旋
3.3 副热带高压
3.4 热带气旋和台风
3.5 热带辐合带、东风波和热带云团
3.6 大气长波、阻塞高压和切断低压
3.7 高空槽和切变线
3.8 低涡
3.9 急流
3.10 天气预报用语等级
第4章 浙江高影响天气特征和预报
4.1 冷空气
4.2 暴雨
4.3 台风
4.4 强对流
4.5 大雪
4.6 高温
4.7 干旱
4.8 连阴雨
第5章 安吉白茶主要气象灾害
5.1 霜冻害
5.2 冬季冻害
5.3 高温热害
5.4 旱害
5.5 风灾
5.6 连阴雨
5.7 泥石流
第6章 安吉白茶气象灾害监测预报
6.1 技术流程
6.2 气象灾害指数
6.3 气象灾害监测
6.4 气象灾害预报
6.5 气象灾害定量评价
6.6 典型个例分析
第7章 茶园小气候环境调控技术及应用
7.1 高架风机防霜装备及控制技术
7.2 喷水结冰防霜技术与应用
7.3 优质绿茶遮阴栽培及环境调控技术
……
第8章 安吉白茶开采期预报
第9章 安吉白茶气候适宜性评价
第10章 安吉白茶气候品质评价
第11章 安吉白茶生产管理技术
第12章 安吉白茶气象指数保险
参考文献
附录