今天，随着我国产业结构的调整与升级，现代物流业得到了长足的发展。随着高等教育和高等职业教育的改革与发展，以需求为中心、以就业为导向、走产学研结合发展道路的办学方针深入人心。校企合作、工学结合、顶岗实习的人才培养模式和教学做一体化的教学模式改革正在进一步深化。高职教育培养技术技能型人才的质量要求已经成为高等职业教育工作者的中心工作。本书以连锁企业配送中心业务流程为主线，以各环节岗位工作的作业内容为能力点，涉及的内容主要有：连锁企业物流配送概述，连锁企业物流运输管理，连锁企业配送中心，连锁企业物流配送设施与设备，连锁企业配送流程管理，连锁企业配送成本管理，配送综合模拟训练操作。
1.本教材推出特色的活页式或工作手册，实现专业课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接，为企业培养符合产业标准的人才提供助力。2.本教材将在线开放课程的相关资源进行植入，打造一套立体化精品教材。3.校、社、企三方的深度参与，争取将本教材打造成符合1 X证书制度要求的精品教材。4.本教材教学资源丰富，包含微课、教学视频、二维码资料、备课资料（含课件、课程标准/大纲、教学计划、教案、课后习题答案、试卷及参考答案）等。
本书运用理论和实践相结合的方法，汲取现代连锁企业物流配送管理的理论和管理实践经验，结合我国连锁企业物流配送市场的实际情况，系统地阐述了现代连锁企业物流配送管理的实务知识和技能。本书的特点是项目（任务）导向、基于工作过程、校企合作开发。在丰富教材内容的基础上，做到通俗易懂、方便教学、注重岗位流程的设计，侧重于教学方法的改革。采用项目教学模式对现代连锁企业物流配送管理活动八项内容进行分类，以任务驱动为导向对现代连锁企业物流配送管理相关知识进行梳理，让学习者首先明确项目目标，每个任务都以任务引入、任务分析开始，适当穿插图片、相关链接等趣味性内容，*后以实训练习、任务思考结束。本书编写博采众长，参阅了许多国内外的相关论著，引用了不少精辟的观点和见解。同时本书的编写也得到了中国铁路广州局集团有限公司、苏宁云商物流有限公司、广东连锁经营协会、广州物流与供应链协会、广州商业储运公司、德邦物流股份有限公司、新邦物流有限公司、百佳超市有限公司、广州湖天物流市场等行业协会和合作企业的大力支持，编写组通过深入企业调研，获取了大量的手信息。在此，向这些论著的作者以及提供宝贵信息的行业协会和企业朋友们表示衷心的感谢！本书由广东科贸职业学院关善勇副教授担任主编，制定编写大纲，负责全书的总体设计，由辽东学院王秋令、江苏财会职业学院焦微家、广东科贸职业学院陆燕、广东科贸职业学院刘袁担任副主编。其中关善勇撰写了项目1，王秋令撰写了项目3，刘袁撰写了项目7，焦微家撰写了项目8，陆燕撰写了项目6，广东科贸职业学院李利娜、陈锐锋分别撰写了项目2、5，广东科贸职业学院谢嘉辉撰写了项目4。全书由关善勇统稿。在这里，还要对一直以来关心和指导本书编写工作的审稿人表示感谢。由于编者水平有限，书中难免存在不当和疏漏之处，敬请各位专家和读者批评指正。编者2021年6月
公开发表论文10余篇，其中在核心期刊上发表论文5篇，教改论文2篇。主编《企业管理实务》、《运输组织管理》、《特种货物运输管理》等教材6册。主持和参与立项近20项，其中主持 基于共同利益导向的高职院校产学合作运作机制研究等省级以上课题4项。
项目1连锁企业物流配送合理化(1)
任务一配送作业流程(1)
任务二配送加工作业(5)
任务三包装作业(10)
任务四物流配送合理化策略(21)
项目2连锁企业物流配送策略选择(26)
任务一物流配送模式的选择(26)
任务二物流配送路线的选择(29)
任务三物流配送服务商的选择(45)
任务四连锁企业物流配送中心地址的选择(47)
项目3连锁企业物流配送中心进货作业(51)
任务一备货作业(51)
任务二接货验收作业(56)
任务三搬运堆码作业(63)
项目4连锁企业物流配送中心理货作业(71)
任务一仓储作业(71)
任务二订单处理作业(82)
任务三盘点补货作业(86)
任务四分拣检验作业(93)
项目5连锁企业物流配送中心送货作业(102)
任务一配载送作业(102)
任务二输配送作业(108)
任务三退、换货作业(112)
项目6连锁企业物流配送信息技术(119)
任务一信息识别技术(119)
任务二信息传输技术(125)
任务三信息处理技术(130)
项目7连锁企业物流配送成本控制(139)
任务一配送成本核算(139)
任务二配送中心成本和服务(148)
项目8现代连锁企业物流配送发展新趋势(158)
任务一家居配送(158)
任务二即时配送(162)
任务三绿色配送(165)
参考文献(170)
书单推荐
