【美】罗素·L.布雷洛克 Russell L. Blaylock
国际公认的癌症治疗专家，拥有30余年的癌症治疗经验。毕业于路易斯安那州立大学医学院，获医学博士学位。曾就职于南卡罗来纳医科大学，现担任《国际神经外科学杂志》的副主编，同时也是该杂志神经内科的主编。在医学期刊上发表了60多篇科学论文，撰写了4部医学专著。他还曾担任美国抗衰老医学院代谢与功能医学研究中心（FMNM）的讲师，做了许多与癌症相关的医学主题演讲。
章 营养学抗癌法 ………………………………001
癌症防治与营养……………………………………001
了解癌症发展过程的重要性………………………005
营养学的复杂性……………………………………009
补充剂的质量………………………………………010
营养素之间的交互作用……………………………015
烹饪技术和癌症……………………………………020
烹饪食物……………………………………………022
榨汁和搅拌水果与蔬菜……………………………025
鲜榨果汁和冷冻果汁………………………………027
手术前改善营养的重要性…………………………028
维生素在血液中的浓度和实际缺乏症……………030
结论…………………………………………………031
第二章 癌症发展过程 ………………………………033
当细胞之间停止交流………………………………034
癌症和基因…………………………………………035
唤醒癌症基因………………………………………035
为什么有些人更易患癌……………………………038
解毒的重要性………………………………………044
移动中的癌细胞:浸润和转移 ……………………046
延缓癌症发展………………………………………051
癌症的成因…………………………………………053
结论…………………………………………………060
第三章 化疗：中毒性癌症 …………………………062
真相小窥……………………………………………064
忽视并发症…………………………………………065
联合毒性……………………………………………066
化疗发挥效用的方式………………………………067
并发症和化疗的副作用……………………………070
结论…………………………………………………090
第四章 放疗：烧癌 …………………………………091
放疗简史……………………………………………092
意外的放射损伤……………………………………094
预防放射性坏死……………………………………095
放射损伤累积………………………………………096
辐射和营养…………………………………………098
改善放疗效果………………………………………101
血管面临的特殊风险………………………………102
预防放射损伤………………………………………104
结论…………………………………………………107
第五章 营养和癌症：事实和谬论 …………………108
大多数医生不知道的事情…………………………109
科学表明了什么……………………………………111
抗氧化剂和癌症预防………………………………112
有益脂肪和有害脂肪………………………………114
亚麻籽和亚麻籽油…………………………………121
特殊抗癌脂肪………………………………………123
特殊油和化疗………………………………………126
蛋白、氨基酸和癌细胞生长 ………………………128
抗氧化剂补充剂会促进癌细胞生长吗? …………134
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