定 价:55 元
丛书名:高等职业教育“十四五”规划教材 , 辽宁省高水平特色专业群建设项目成果教材
- 作者:吴丽敏,左广成 编
- 出版时间:2021/2/1
- ISBN:9787565525056
- 出 版 社:中国农业大学出版社
- 中图法分类:S603
- 页码:276
- 纸张:胶版纸
- 版次:1
- 开本:16开
本教材密切联系生产实际,以种苗生产关键技术为主线,把生产上的实用种苗生产技术纳入其中。内容包括实生苗生产技术、无性营养苗生产技术、种子检验、种子加工与贮藏等内容。项目所选任务明确具体,环环相扣,循序渐进。任务前有相关知识,后有任务实施、知识阅读与拓展。可操作性和指导性强,许多生产过程以图解方式呈现,一目了然,便于理解。着重加强学生综合素质与职业能力的培养,符合高职教育特色,适合高职院校师生的教与学。
《园艺植物种苗生产(园艺专业用)》适用于高等职业教育院校园艺专业,中等职业学校相关专业也可以选用。同时可供相关从事种苗生产等工作的人员参考,也可作为种植专业的专业课教材和中初级种苗工的考级用书、农村实用技术培训用书。
本教材根据《国家职业教育改革实施方案》提出的“三教”改革任务,以培养适应行业企业需求的复合型、创新型高素质技术技能人才,提升学生的综合职业能力为目的,从产教融合的角度找准突破口,统筹规划教材编写。
本教材可供高等职业教育三年制和五年制园艺专业使用,同时适当兼顾相关工种“职业技能鉴定”对高级工理论基础知识的普遍要求。
随着设施农业的快速发展,以及国家农业产业政策的调整,各类种苗企业迅速崛起,发展态势迅猛,造成种苗行业的技术人员需求加大,对从事种苗行业的员工要求也越来越高。培养适应生产、管理、服务的第一线高素质技能型人才,适应行业的快速发展,是高职高专学校的首要任务,而教材建设是人才培养的重要环节。编者根据教育部高职高专人才培养相关文件的精神,特编写此教材。
本教材紧扣行业与市场需求,打破传统的理论教学为主的课程设置思路与模式,从种苗行业的岗位需求和工作流程出发,以实际情况和工作任务分析人手,形成项目模块和工作任务,体现新的课程体系、新的教学内容和教学方法,以教师为主导,以学生为主体,以任务为中心,兼顾知识教育与能力教育,做到理论知识与实践技能两手抓,侧重技能培养,努力培养学生的团队意识、专业技能、务实精神、创业精神和创业能力;着力体现课程综合性、实践性和创新性的特征。
本教材分为育苗模块、种子生产模块、种子检验模块、种子加工与贮藏模块,由11个项目40个任务组成。
本教材由辽宁职业学院吴丽敏、左广成任主编,辽宁职业学院于小力、焦岩任副主编。具体编写分工如下:项目一由左广成编写;项目二、三由于小力编写;项目四、五、六由焦岩编写;项目七、十一由娄汉平编写;项目八、九由王宇博编写;项目十由吴丽敏编写;王春光负责行业调研。全书由吴丽敏统稿。本教材承蒙吴会昌、朱在龙审稿。在编写过程得到沈阳市皇姑种苗生产有限公司等单位的大力支持,在此一并表示感谢。
由于编者水平有限,加之编写时间仓促,如有错误和遗漏之处,敬请各位同行和广大读者批评指正,并诚恳欢迎提出宝贵建议。编者E-mail:474030393@qq.com。
项目一 培育实生苗
任务一 种子采集
任务二 种子的贮藏
任务三 种子处理
实训一 果树砧木种子催芽处理
实训二 植物种子生命力的快速测定
实训三 种子的层积处理
任务四 播种
任务五 花卉播种育苗实例
项目二 培育嫁接苗
任务一 嫁接基础
任务二 果树嫁接育苗
任务三 蔬菜嫁接育苗
任务四 花卉嫁接育苗
项目三 培育扦插苗
任务一 扦插基础知识
任务二 果树扦插
任务三 花卉扦插育苗
任务四 花卉扦插育苗实例
项目四 培育分生苗
任务一 花卉分生育苗基础知识
任务二 花卉分生育苗实例
项目五 培育压条苗
任务一 压条基础知识
任务二 花卉压条育苗
任务三 花卉压条育苗实例
项目六 种子检验技术
任务一 种子扦样
任务二 种子净度分析
任务三 种子发芽试验
任务四 种子水分测定
任务五 种子真实性和品种纯度鉴定
任务六 田间检验
项目七 种子加工与贮藏
任务一 种子加工技术
任务二 种子贮藏技术
项目八 园艺植物的新品种选育
任务一 园艺植物育种目标的确定
任务二 引种
任务三 选择育种
项目九 种子生产基地的建立与管理
任务一 种子生产基地的建立
任务二 种子生产基地的管理
项目十 蔬菜种子生产技术
任务一 白菜类蔬菜种子生产
任务二 根菜类种子生产技术
任务三 茄果类种子生产技术
任务四 瓜类植物种子生产技术
实训一 花粉活力的测定
实训二 番茄人工授粉
实训三 花粉采集
任务五 叶用莴苣(生菜)采种技术
项目十一 花卉种子生产技术
任务一 花卉种子生产概论
任务二 一、二年生花卉种子生产
任务三 宿根花卉种子生产
任务四 球根花卉种子生产
参考文献