经常便秘、口臭难闻、吃饭不香、晚上睡不好？这些都是脾胃问题惹的祸。由于工作压力大、饮食不规律不卫生等原因，越来越多的中国人脾胃都出了毛病。“三分治、七分养”，权威专家告诉你通过简单的饮食调养、运动锻炼、按摩穴位、调节情绪等，就能远离脾胃疾病。本书结合国内知名养生专家的脾胃观点，针对不同体质人群，全面讲述保养脾胃的有效方法，让你轻松拥有好脾胃。
张文高，男，1943年生。山东中医药大学与广州中医药大学（后者为兼职）中医内科教授、中西医结合临床博士生导师，山东省中医院主任医师，北京市鼓楼中医医院京城名医馆主任医师。从医55年，三世中医传承，1982年起师从中国科学院资深院士、国医大师陈可冀院士。终身享受国务院政府特殊津贴专家（1993年始），山东省专业技术拔尖人才（1995年），首批山东省名中医药专家（2003年）。曾任山东中医药大学科研处处长（1985-1998）、中西医结合系主任（1998-2001）等职。世界中医药学会联合会老年医学专业委员会首届副会长；中国中西医结合学会第五届常务理事，中国中西医结合学会心血管病专业委员会第三届副主任，养生康复专业委员会一、二届副主任；中国医师协会中西医结合医师分会首届常务委员；中国药膳研究会首席专家、常务理事、专家委员会常务副主任；全国中药外治专业委员会副主任委员；中国生物医学工程学会中医药工程分会第二、三届常务委员等。是《中国动脉硬化杂志》、《中医外治杂志》、《中国中西医结合急救杂志》、《中西医结合心脑血管病杂志》等期刊的编委。主持完成国家自然科学基金等多项国家和部省科研课题。通过鉴定的科研成果20余项，获第20届日内瓦国际发明展览银牌奖及国家与省部科技奖10项。培养博士、硕士研究生近40名。主编专著与丛书8部，副主编著作7部；刊物发表论文200余篇。
第一章
脾胃是后天之本，脾胃好少生病
13
脾胃是身体的轴心，它不好整个人都不好 14
脾胃在人体的位置 14
脾胃的重要性 15
脾胃不好，整个人都不好 15
脾是“后天之本”“生化之源” 16
脾主运化：脾是人体的食物“加工厂”
16
脾生血统血：脾是血液运行的司令官 17
脾主升清：脾是身体营养的运输机 18
脾主四肢：脾好腿脚好，人更有活力 18
脾主肌肉：肌肉力气、身体胖瘦由脾做
主 19
胃是“太仓”“水谷之海” 20
胃是仓库，主受纳水谷 20
胃是“食物加工厂”，主腐熟水谷 21
脾胃互为表里，脾升胃降脏腑和 22
脾胃纳运相助，协同作战消化吸收好 22
脾胃升降相因，气机平衡营养输送通畅 23
脾胃燥湿相济，相互平衡身体好 23
脾胃不畅，五脏六腑都跟着受伤 24
脾胃虚，先伤肺 24
脾胃虚，肾也虚 25
脾胃弱，肝郁闷 25
脾胃弱，心受伤 26
第二章
小细节大健康，那些让脾胃受伤的行为 27
不吃早餐，胃病很容易找上门 28
暴饮暴食，小心急性胰腺炎 30
偏食嗜食，脾胃、心脏都受伤 31
生、冷、硬、辣，脾胃也害怕 32
吃饱就睡，脾胃动力不足难消化 33
过度减肥，减掉的还有脾胃健康 34
美丽冻人，脾胃也“冻着”了 35
滥用药物，先伤脾胃再伤肝肾 36
烟酒无度，伤肝伤肺伤脾胃 37
总是熬夜，脾胃也跟着“连轴转” 38
久坐伤脾，脾气不足四肢也会无力 39
郁闷气结，“脾气”也能决定健康 40
第三章
“察言观色”，读懂脾胃“求救”信号 41
脸色发黄、嘴唇无血色，脾气虚的症状 42
眼睑水肿眼袋大，多为脾虚 43
牙龈肿痛、口臭，多半是胃火气大 44
经常流口水，脾虚的先兆 45
饭后腹胀，可能是脾胃虚了 46
烧心，说的是心，烧的是胃 47
肥胖，多是脾虚痰湿惹的祸 48
怎么吃都不胖，可能是“胃强脾弱” 49
手脚冰冷，脾胃虚寒的信号 50
第四章
关注季节变化，遵循时令养护好脾和胃 51
春季养脾，清肝火养脾阳 52
乍暖还寒，脾胃也要捂一捂 52
阳气升发，清肝养肝以护脾胃 53
夏季养脾，清胃火防暑湿 56
湿热交困，要防湿伤脾阳 56
暑热难熬，切莫贪凉伤了脾胃 57
适当补水，给脾胃“解解渴” 58
秋季养脾，润脾肺防秋燥 59
干燥多风，滋阴润肺养脾气 59
保持好心情，平和心态助益脾胃 61
冬季养脾，暖脾胃祛寒邪 62
寒气逼人，防寒保暖以护脾阳 62
进补有度，不要加重脾胃负担 64
第五章
养护脾胃，吃好吃对是根本 65
好的饮食习惯，吃出健康好脾胃 66
吃好三顿饭就是对脾胃最好的保护 66
清淡饮食，为脾胃减负担 67
饭前喝碗汤，让胃更舒服 67
细嚼慢咽，细碎食物脾胃最喜欢 68
要想调养好脾胃，得学会“挑食” 69
养脾胃必吃的28种食物 70
小米：健脾和胃，补肾益气 70
糯米：温脾阳，益胃气 72
黄豆：润脾燥，消水胀 74
牛肉：补益脾胃，功比黄芪 76
鸡肉：健脾胃，补虚损，益五脏 78
猪肚：温养脾胃，补虚疗损，增强体质 80
鲈鱼：健脾胃，祛水湿，益五脏 81
山药：补脾肾，益五脏，强筋骨 82
南瓜：健脾润肺，保护肠胃 84
红薯：益气力，健脾胃，防便秘 86
栗子：健脾止泻，补肾强筋 87
花生：调和脾胃，美容养颜 88
大蒜：行滞气，暖脾胃，消积食 89
生姜：暖胃散寒，温中止呕 90
木瓜：平肝和胃，舒筋祛湿 91
红枣：安中养脾，补血安神 92
薏仁：健脾利湿，利尿消肿 94
豇豆：理中益气，补肾健胃 95
白扁豆：暖脾益胃，除湿祛热 96
鲫鱼：益脾生津，补虚强身 97
芡实：健脾祛湿，益肾固精 98
莲子：补脾益肾，养心安神 99
玉米：开胃调中，祛湿利尿 100
白萝卜：清积热，化积食 102
香菇：补益脾胃，降压降脂 103
莲藕：生吃清热解毒，熟吃健脾开胃 104
菜花：和胃补脾，补肾填精 105
桂圆肉：益气补血，健脾养心 106
第六章
最简单的中药，用对养出强健好脾胃 107
健脾常用中药 108
茯苓：醒脾、利湿、消食，改善脾胃功能 108
藿香：卫气和中，专治夏季脾胃不适 109
陈皮：温能养脾，辛能醒脾，苦能健脾 110
白术：调补脾气，燥湿利水 112
党参：既补气血，又益脾胃 114
人参：固本修元、大补五脏首选 116
猪苓：通淋除湿，缓解脾胃湿热之证 118
甘草：健脾益气，调和诸药 119
开胃常用中药 120
厚朴：行气消积，燥湿除满 120
肉豆蔻：调中下气、开胃暖胃之上品 121
木香：行气和胃，适合脾胃气滞者 122
蒲公英：清胃热，缓解感冒发热之食欲不
振 123
温中常用中药 124
砂仁：温脾止泻，适合受寒腹泻 124
小茴香：祛寒气，暖脾胃，补肾阳 125
肉桂：温胃止痛，改善受寒腹泻腹痛 126
消食常用中药 127
神曲：和中健脾，消米面积食 127
山楂：行气活血，消除肉类积滞 128
麦芽：温胃止痛，改善受寒腹泻腹痛 130
谷芽：开胃下气，消食化积 131
莱菔子：专治小儿腹胀、便秘的“消食药” 132
鸡内金：健脾胃，消积滞，小儿积食首选 133
中医养脾胃特效方 134
温脾汤：温补脾阳，攻下冷积 134
四逆散：疏肝解郁，理气健脾 135
半夏泻心汤：调和肠胃，消痞散结 135
香薷散：祛暑解表，化湿和中 136
清暑益气汤：清暑化湿，益气生津 136
理中汤：温中祛寒，补气健脾 137
小建中汤：温中补虚，和里缓急 137
四君子汤：益气健脾，温中平胃 138
香砂六君子汤：益气健脾，行气化痰 139
参苓白术散：渗湿止泻，补益脾胃 139
保和丸：消食和胃，缓解腹胀腹痛 140
归脾汤：健脾益气，养血养心 141
黄芪建中汤：温养脾胃，缓解虚寒性胃痛 141
越鞠丸：行气解郁，增加食欲 142
大山楂丸：消食化积，醒脾和胃 142
厚朴温中汤：温中行气，燥湿除满 143
二陈汤：理气和胃，燥湿祛痰 144
第七章
人体自带大药，用对经络穴位脾胃好 145
敲打足太阴脾经，无病一身轻 146
养好足阳明胃经，消化好，不衰老 147
捏脊，让宝宝吃饭好，睡觉香，少生病 148
足太阴脾经养护脾胃穴位 150
太白穴：有效解决腹胀、胃口差 150
公孙穴：脾胃疾病第一穴 151
三阴交穴：脾胃虚弱就按它 152
阴陵泉穴：对付脾虚水肿最管用 153
血海穴：改善脾虚月经不调 154
大横穴：轻松搞定便秘泄泻 155
大包穴：振奋脾气、抗疲劳 156
大都穴：脾胃虚弱者的补脾大穴 157
漏谷穴：专克消化不良 158
地机穴：让气血充盛、生机兴旺 159
腹哀穴：专克消化不良 160
食窦穴：有效缓解胸闷、反胃 161
足阳明胃经养护脾胃穴位 162
足三里穴：各种脾胃问题先找它 162
内庭穴：胃痛口臭全解决 163
梁丘穴：治疗胃痛特效穴 164
天枢穴：让便秘腹泻可防可治 165
丰隆穴：减肥消脂的首选 166
不容穴：缓解胃部各种不适 167
承满穴：调中化滞，缓解腹胀 168
梁门穴：胃气出入的“门户” 169
养脾胃四大特效穴 170
脾俞穴：补脾气、调肠胃就用它 170
胃俞穴：胃寒的人不要“放过”它 171
神阙穴：强壮脾胃和体质第一穴 172
第八章
动动手脚，动出强健好脾胃 175
散步：每天走一走，助消化、健脾胃 176
慢跑：最适合脾胃的“慢动作” 177
太极拳：调和阴阳、利脾胃 178
气功：益宗气，健脾胃 180
单举手臂：举举手，理脾胃 181
摩腹：调理脾胃，解决肠胃问题 182
揉手心、搓足心：脾胃好、睡眠好 183
叩齿咽津：健脾养胃又固齿 184
多动脚趾头：腿脚好，脾胃也好 185
强壮脾胃操：通经活络、强健脾胃 186
3种内功：由内而外练出好脾胃 188
静坐功：让脾胃放轻松 188
站桩功：增强体质，防治脾胃疾病 189
通秘功：调理胃肠，防治便秘 190
常练熊戏：给脾胃吃“大补药” 191
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