黄河口稻作历史渊源溯至距今三千年前现代黄河口稻作,起源于二十世纪四十年代渤海垦区抗日革命根据地的军垦民恳,艰苦卓绝的战斗伴随辛勤的耕作,荒漠盐碱地开始出现大片的稻田;经历了国营农场和公社的光荣奋斗,见证了胜利油田和东营市的崛起;新世纪以来,焕发新生,走向复兴。东营黄河口文化的祖脉在于“大河息壤,河海交汇”。生态湿地是其“灵”,万鸟齐飞是其“魂”,广袤豪迈是其“风”,兼容求新是其“骨”。黄河口稻作文化的泱泱之风,源出于此,尽得其中精髓。
脚下的母亲河
给了我们自强不息的灵魂
面前的黄渤海
召唤我们不息的梦想
把每一个领域的级加在一起
就是复兴的中国
我们的梦想很小
小到种好一粒好吃的大米
我们的梦想很大
大到培育中国的级大米
郭西森,1985年生人,籍贯山东郓城,现定居山东东营,东营市大成文耕营销策划有限公司创办人。
2005年—2008年,求学于中国石油大学胜利学院中文系,师从儒道大家赵逸艳,期间养成研子集的爱好,并开始尝试写作。
2008年—2018年,先后供职北京盛初咨询、和君咨询、天益嘉华等企业,担任品牌总监市场顾问,主要负责品牌文化策划与传播工作。
创办东营市大成文耕营销策划有限公司以来,致力于新农学文化整合传播,同时担任多家地方知名企业市场顾问年来不断探索传统农业与中国古典文化之间的关联,并形成将其糅合传播的方法论,希望为地方农业品牌发展拓宽新思路,贡献一己之力。
稻作起源神话的隐秘宝藏
1.敬天惜物:热爱始于灵魂
2.取法自然:稻作神话的人间映射
3.文化升华:稻作原始崇拜的
4.万朝归宗:水稻起源于中国
5.百年豪迈:黄河口稻田的红色神话
水稻的江
1.一门千指:江湖大佬初解码
2.六大门派:中国水稻产业格局
3.七种武器:黄河口稻作传统农具
4.千年之战:黄河口虫害斗争史
5.万物并育:现代黄河口稻田的天人合一
黄河口稻作编年考
1.得天独‘‘打”: “灭绝地狱级”的稻作环境
2.其谷宜稻:黄河口稻作拾遗三千年
3.萌芽初发:抗日及解放战争时期
4.中兴时代:国营农场及公社时期
5.谷底新生:21世纪农业发展期
黄河口水稻的一生
1.耕耘萌芽期:种出好大米从“胎教”开始
2.出苗育秧期:从发芽到断奶
3.返青分蘖期:三岁看大的“小”
4.拔节孕穗期:勇猛的雨季少年
5.抽穗成熟期:长满180天的“之最”
璞玉还需再雕琢
1.首位:好米始于高标准贮藏
2.菩提一悟:至关重要的加工工艺
3.王中:中国黄河口对决日本越光
4.究极奥义:黄河口对一碗好米的定义
1.食不厌精:级吃货狂魔的启示
2.补中益气:《本草纲目》推荐的“第一大米”
3.五谷之长:大米的灵魂有能量
4.去伪存真:大米“选购宝典”
5.食味:释放大米灵魂深处的香气
参考文献
后记
敬天惜物:热爱始于灵魂
黄河口的老派稻农认为,稻米的灵魂寄藏于飞乌的身体
里,尤其是飞经稻田、驻足稻田的海鸟。驱赶鸟类在这里被
视为禁忌。你在黄河口的稻田里很难看到稻草人,因为那样
会“吓跑稻米的灵魂,造成谷粒干瘪、粮食减产”。
大地是如此深沉,满含无尽悲悯。但有所需,尽皆奉上。
在黄河口,河水倒灌形成的土壤盐碱积集,使得地力贫乏,稻作单位面积产量令人惆怅。单产低,就需要更多的耕作空间。于是大地女神派她的长女——雄浑的黄河之水,裹沙,夜以继日,以每年2万亩以上的速度填海造田。随黄河水奔流5464千米而来的,除了造田之沙,还有神奇的有机质与微量元素,这些集“九省土地精华,,之大成的精灵隐匿于大河息壤处,以阳光为曲,以耕作为诗,以鸟为舞,谱就了黄河口稻米的灵魂特质: .
晶莹洁白像海鸟的鸣叫