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生物仪器分析 读者对象:本书适合高等院校生物科学、生物技术、生物工程和食品科学等专业学生作为教材使用,也可供相关专业研究生、科研和技术人员参考。还适合企业中从事分析监测和质量控制的人员作为自学教材使用。
本书介绍了生物样品分析中常用的仪器分析方法,分为绪论以及生物样品前处理法篇、元素成分分析法篇、结构分析法篇、分离分析法篇、热分析法篇和超显微结构分析法篇六大部分共19章,包括生物样品前处理、原子吸收光谱、原子发射光谱、等离子体质谱、有机元素分析、电化学分析、紫外-可见吸收光谱、红外吸收光谱、拉曼光谱、分子荧光分析、核磁共振波谱、质谱、X射线衍射分析、气相色谱、高效液相色谱、毛细管电泳、热分析、透射电子显微分析和扫描电子显微分析等内容。每章由基本原理、仪器基本结构、实验技术、思考题与习题及典型案例等部分构成。本书条理清晰,通俗易懂,适用性强。
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