《山东特色优势果树种质资源图志》首次对山东省苹果、梨、桃、山楂的种质资源进行较全面、系统的调查研究和总结,工作量大,内容翔实,收集整理种质资源共627份,基本摸清了山东省上述4个果树树种的家底,为品种鉴定评价、优良基因挖掘和种质创新利用奠定了坚实基础,具有重要的参考价值。全书图文并茂,科学性和可读性强,相信此书的出版必将对山东省果树地方品种的研究和开发利用发挥重要作用。
苹果、梨、桃、山楂是山东特色优势果树,栽培历史悠久,资源极其丰富,特色明显,产业规模及效益在全国处于领先地位。经过长期的栽培选择,已形成了众多适合不同生态类型的地方品种,对当地自然或栽培环境具有较好的适应性,是系统育种的原始材料,不乏优良基因型,其中不少品种在生产中发挥了重要作用,如青州林檎、博山沙果、莱阳茌梨、肥城桃、莱芜黑红等,增加了农民收入,为当地经济做出了巨大贡献。
苹果是山东省种植面积和产量最大的果树树种,在全国苹果生产中占有举足轻重的地位,目前形成了胶东和鲁中两大主产区。除大苹果品种外,野生驯化品种和野生资源较多,包括品种资源和砧木资源。品种资源以沙果品种群为主,野生砧木资源常见的有西府海棠、楸子、扁棱海棠、湖北海棠、山定子、三叶海棠、大鲜果等7个种,包含30多个类型。梨栽培历史悠久,品种资源丰富。依据生态环境和品种栽培特点,形成了胶东半岛、鲁西北平原和鲁中南三大主产区。在中国原产的13个种中,山东境内已查明的有6种,另从国外引进西洋梨1种;栽培品种以白梨、砂梨系统为主,并形成了许多历史名产,如莱阳茌梨、黄县长把梨、栖霞大香水、阳信鸭梨等。桃主产区主要划分为鲁中南山区、鲁西黄河故道平原区、胶东半岛丘陵区3个区域。据统计,山东省现有桃栽培品种200多个,其中有名优地方品种26个,如肥城桃、青州蜜桃、崂山水蜜、五月鲜等;育成品种59个,如岱妃、玉妃、齐鲁巨红等;野生、半野生资源若干。山楂是鲁中南地区的原生果树之一,主要分布在沂蒙山区的山丘地带,由于长期的实生变异、自然杂交等,形成了数十个各具特色的品种类型,是北方山楂一些优良品种的发源地。据调查,现有山楂品种类型57个,如临沂大金星、平邑歪把红、五棱红、甜红子、超金星等。种质资源是进行新品种培育和基础理论研究的重要源头。地方品种中常存在特殊优异的性状基因,是果树种质资源的重要组成部分。如莱阳茌梨品质极佳,是品质育种的宝贵资源;金坠梨是宝贵的自交亲和育种材料。但目前品种命名及分类比较混乱,给种质资源的保存、育种和生产带来极大不便。另外,近年来品种资源流失严重,严重制约了山东省特色优势果树新品种选育的发展,亟需进行搜集保护和发掘利用。因此,加强山东特色优势果树资源的收集、保护、研究和利用,对促进果树产业发展具有重要意义。
《山东特色优势果树种质资源图志》首次对山东省苹果、梨、桃、山楂的种质资源进行较全面、系统的调查研究和总结,工作量大,内容翔实,收集整理种质资源共627份,基本摸清了山东省上述4个果树树种的家底,为品种鉴定评价、优良基因挖掘和种质创新利用奠定了坚实基础,具有重要的参考价值。全书图文并茂,科学性和可读性强,相信此书的出版必将对山东省果树地方品种的研究和开发利用发挥重要作用。
本书得到了山东省农业良种工程“山东特色优势果树资源收集、评价与创新利用”和山东省农业科学院农业科技创新工程“山东特色果茶提质增效及标准化生产技术研究”(CXGC2018F03)的资助。
第一章 苹果
第一节 特异地方品种
01.山荆子
02.平邑甜茶
03.泰山海棠
04.算盘珠
05.九月崩
06.红柰子
07.长把子
08.黄林檎
09.红林檎
10.红茶果
11.黄茶果
12.一撮毛
13.烟台沙果
14.春蜜果
15.红果子
16.斑紫
17.大花红
18.粉果子
19.伏花红
20.伏甜子
21.小花红
22.白甜子
23.酸果子
24.短把酸
25.黄槟子
26.红槟子
27.丛月
28.大秋
29.黄太平
30.铃铛果
第二节 地方品种
01.七月鲜
02.紫香
03.塞外红
04.龙丰
05.乙女
06.新冠
07.新苹1号
08.新帅
09.寒富
10.岳艳
11.岳阳红
12.岳华
13.岳冠
14.望山红
15.金冠
16.鲁丽
17.早翠绿
18.岱绿
19.玫瑰红
20.华硕
21.华瑞
22.华冠
23.华红
24.红将军
25.长富2号
26.烟富3号
27.紫红
28.烟富6号
29.沂源红
第三节 其他品种资源
……
第二章 梨
第三章 桃
第四章 山楂