本书是对研学旅行理论与实践进行学术研究的成果。
本书共五章,内容包括导论、研学旅行理论基础、研学旅行课程设计与实施、研学旅行服务与管理、研学旅行课程案例。书后还有附有研学旅行基地(营地)设施与服务规范,列举了研学旅行中的常见问题。
本书可供中小学教师、研学旅行管理人员,以及旅行社等研学旅行专业机构从业人员参考使用。
本书将理论和实务有机的结合在一起,有较强的实用性,使用范围广,内容实例丰富,可参考性强。
本书是对研学旅行理论与实践进行学术研究的成果。
本书共五章,内容包括导论、研学旅行理论基础、研学旅行课程设计与实施、研学旅行服务与管理、研学旅行课程案例。书后还有附有研学旅行基地(营地)设施与服务规范,列举了研学旅行中的常见问题。
本书可供中小学教师、研学旅行管理人员,以及旅行社等研学旅行专业机构从业人员参考使用。
自2013年《国民旅游休闲纲要(2013—2020年)》将研学旅行首次提升至国家倡导的层面以来,研学旅行已成为贯彻教育部《中小学综合实践活动课程指导纲要》、落实立德树人根本任务、完善实践育人的重要载体。在教育部等11部委的共同努力下出台了《研学旅行服务规范》,并公布了国*级中小学研学实践教育基地营地。按照全面实施素质教育的要求,研学旅行正式纳入中小学生日常德育、美育与体育教育范畴。从政策颁布的历史起点与价值取向上看,研学旅行实现了从旅游部门“以促进休闲旅游投资与消费为目的,开展具有寓教于游的课外活动”,向教育部门将其“纳入中小学教育教学计划,作为国家教育发展‘十三五’规划重要内容”的纵深发展。这一变化体现了研学旅行在政策上的广泛交集,在产业上的深度融合。受此影响,我国青少年研学基地营地获得了难得的发展契机,促进青少年全面发展,落实素质教育,促进休闲旅游的发展,为研学旅行赋予了更加多元的社会价值。不仅如此,研学旅行作为一项产业融合特征明显的新业态,在教育、休闲、旅游等产业的合力作用下,势必为相关行业各利益主体的价值实现与创造提供更多机遇。
在明确的政策指引与市场感召下,各景区、开发商、旅行社、教辅机构等相继进入研学旅行这一范畴。作为新兴服务业,研学旅行具有传统服务业的一般属性:劳动、知识、技术密集程度高;以无形产品为主,服务提供者(研学导师)与消费者(学生)就地、实时交易。不过,研学旅行也表现出区别于其他服务业的明显特征,即所提供的服务具有教育属性,未成年人为主要消费者,服务价值具有明显外部效应。上述特征也充分体现了研学旅行的核心价值——促进青少年全面发展。研学导师不仅是在研学旅行中负责活动指导、生活辅导及监管的主要工作人员,还是将研学旅行课程理念传播给学生的践行者、服务提供者,空间上的“贴近”与心理上的“依赖”关系,体现了研学导师在一定程度上决定着研学旅行教育服务的终质量。正如美国营地协会(ACA)对营地指导员重要性的概括:营地指导员是营地重要的资产;优秀的指导员意味着优秀的营地。这句经典的论断对于研学导师来说同样适用。
尽管当前国内研学旅行市场呈现百舸争流、欣欣向荣之势,但从微观层面分析,行业发展制约因素也逐渐凸显:多数从业者执业时间短,缺少必要的行业相关经验积累;专业背景多以转型或跨界为主,专业认知程度参差不齐;在商业机构作为主要利益主体的背景下,对投资回报的诉求与教育事业公益属性的利益难以权衡;行业监管与合规程度还亟待健全。用辩证法的思维分析上述制约我国研学旅行事业发展过程中的矛盾,可将主要矛盾落脚于“人”,即研学导师,这是因为人的要素在社会生产经营活动中具有能动性,体现在研学旅行层面反映了研学导师的决定性作用;随着市场纵深发展,人力资本的作用将越来越大。而在主要矛盾内部,研学导师则是矛盾的主要方面。
本书内容包括导论、研学旅行理论基础、研学旅行课程设计与实施、研学旅行服务与管理及研学旅行课程案例五章,对研学旅行进行了细致分析,以期从认知与实操层面为研学导师提供借鉴。
前言
编者
深圳市一百教育集团创始人,深圳市青子衿餐饮有限公司创始人,深圳市龙岗区青年企业家协会会员,深圳市研学旅行协会召集人,长江商学院校友,ICF国际营地协会认证营地主任。从事青少年校外实践教育教学理念与教学方式创新近20载,是国内率先将经验学习(Experiential Learning)与户外教育(Outdoor Adventure Education)引入国内营地教育及研学旅行的先行者。他始终致力从中国传统文化与人文精神中汲取教育元素来打造本土化、国际化的青少年素质教育品牌。作为一名具有创新教育思维的实践者,他坚信通过精心创设的教育场景,融合适宜性发展的教育目标,在老师的关心、支持、引导下,每一个孩子都拥有成功的可能。面对国内以研学旅行为代表的教育创新热点,他始终坚持用批判性思维来审视,并将其多年实践经验整理成文字,以期帮助更多家长、孩子及同业者,通过研学旅行服务于青少年全面发展
第一章导论/1
第一节研学旅行概述/2
第二节研学旅行的特征及原则/4
第三节研学旅行的意义/5
第四节研学旅行在国外的发展/7
第五节研学旅行在国内的发展/14
第二章研学旅行理论基础/20
第一节体验式学习理论/20
第二节PBL项目制学习/25
第三节学生发展核心素养/39
第三章研学旅行课程设计与实施/45
第一节研学旅行课程设计/45
第二节研学旅行课程实施/57
第四章研学旅行服务与管理/71
第一节教育服务/71
第二节交通服务/72
第三节住宿服务/73
第四节餐饮服务/74
第五节医疗及救助服务/75
第六节安全管理/76
第五章研学旅行课程案例/81
课程一探秘课本上的诗书情韵——安徽马鞍山/81
课程二少年峡课行——游三峡研大坝访屈原故里/88
课程三厚德传承岭南松塘/95
课程四华为——中国制造的骄傲/103
课程五爱我中华,研学民族传统文化——千家苗寨古风韵/111
课程六一山、一水、一圣人——文化圣地、研学山东/121
课程七晓看红湿处,花重锦官城——成都/130
课程八首都北京,沿着一道神奇的中轴线/139
附录A研学旅行基地(营地)设施与服务规范/151
附录B研学旅行中的常见问题/160
参考文献/169
目录