曾经称赞江西“踏遍青山人未老，风景这边独好”。《江西风景独好旅游文化丛书（套装共10册）》力图从不同侧面，用尽可能翔实的史实资料，图文并茂地全景式展现和诠释江西秀美的自然山水、深厚的历史文化、浓郁的地方风情。此书也可作为查阅、检索江西旅游文化的百科全书和旅游从业者的教科书。
我们衷心希望这套丛书能够得到广大读者的喜爱，让更多的人们了解江西，走进江西，游在江西，乐在江西。
1.白鹿的传说。一千二百多年前的唐朝，正值青春年少的李渤，住在五老峰东南麓的一个山洞里隐居读书，整整两年都未离开山洞一步。
一天，五老峰巅的一群神鹿脚踏祥云，敬仰地俯视李渤晨读。李渤日夜攻读的刻苦精神，感动神鹿群中的一只白鹿，为了陪伴李渤读书，它飞下云际，来到李渤身边，成了李渤形影不离的伴侣。
黎明，白鹿引颈长鸣，唤醒李渤离开山洞，迎着朝霞读书；夜晚，山风飕飕，白鹿衔过一件长袍，轻轻给李渤披上御寒；深夜，李渤疲惫地俯案而睡，白鹿只身奔进深山，衔来山参送到书案之上，给李渤食用振作精神。有一次李渤躺在山岩上读书，渐渐掩着书睡熟了。这时，乌云四起，山雨欲来，白鹿当即一声呜叫，唤来五老峰头的鹿群，簇拥着李渤遮风挡雨。李渤醒来，感动地抚摸着满身淋湿的白鹿，流出了热泪。从此，主仆之间的感情更加深厚。
为使李渤专心读书，白鹿还主动承担了购买纸墨笔砚的任务。只要主人将钱与所购物品的清单放在袋子里，挂在鹿角上，它就从洞里出发，抄松林小径，跑到落星湖畔的小镇里，将李渤要买的东西如数购回。李渤功成名就，当了江州刺史，再来洞中寻找白鹿，白鹿早已腾云驾雾返回天庭了。为了纪念白鹿，李渤就将当年读书的山洞，改名为白鹿洞，
2.道士的传说。庐山太平官住着一位姓胡的道士。有一天一个自称“回道人”的道士路过太平宫，此人仪表堂堂，穿着讲究，很有几分“气宇轩昂，风采奕奕”的样子，但是，宫中却没有人理睬他，只有胡道士用一杯茶招待了他，两人边喝茶边谈笑起来。一会儿，“回道人”用手指指胸口，向胡道士讨酒喝，胡道士拿出一壶酒，他一口气喝了一百多杯还嫌不够，从清晨喝到傍晚仍毫无醉意，并邀请胡道士再到他的住处去喝，胡道士说天色已晚，便婉言谢绝了。数年之后，一个衣衫褴褛，蓬头垢面，自称“大宋客”的人又来找胡道士。这个“大宋客”肩上扛着两个大酒坛，说是他的行李。
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