酒店实境英语教程

定　　价：49.8 元

丛书名：全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材丛书

• 作者：孙瑜
• 出版时间：2020/1/9
• ISBN：9787503262555
• 出 版 社：中国旅游出版社

• 中图法分类：F719.2 
• 页码：231页
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16K

内容简介

本书为酒店管理专业现代学徒制系列教材之一。本教材以《国际五星级酒店质量调查评分标准》为服务质量评价依据，以五星级酒店对从业人员的需求特点为纲领，根据酒店对客服务岗位的工作任务和工作过程进行编写，内容涵盖了前厅部，餐饮部，客服部等主要对客部门的常见工作场景。通过本书的学习，学生不仅可以得到酒店服务英语的相关知识，还能够了解酒店服务岗位的工作职责，工作流程，工作难点和应对方法等知识，而且可以通过实操练习，师傅点评和案例反思等部分的内容来巩固知识，加深认识，使学生在真实的工作场景中仍然能够熟练应对，游刃有余。