本书主要介绍了玉米的需肥规律、玉米生产的常用肥料、玉米科学施肥的原理及新技术等基本知识,重点阐述了玉米测土配方施肥技术、玉米营养套餐施肥技术、玉米水肥一体化技术等,并对我国不同区域类型的玉米及无公害玉米的科学施肥技术进行了详细介绍。书中穿插了“温馨提示”“施用歌谣”“身边案例”等栏目,体例新颖,方便读者理解。本书内容针对性强、实用价值高、适宜操作,适合广大玉米种植户、肥料经销人员,以及各级农业技术推广部门、肥料生产企业的技术人员使用,也可供土壤肥料科研教学部门的科技人员、学生阅读参考。
玉米不仅是我国三大粮食作物之一,而且是粮、经、饲兼用的作物,其应用已渗透到工农业的各个方面。以种植春玉米为主的黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古和以种植夏玉米为主的华北、西北、西南地区是我国玉米的主要栽培区,华南地区主要种植甜玉米和糯玉米。我国玉米平均单产水平不高,玉米生产中存在用种单一、栽培技术落后、施肥不科学、生产成本高、机械化程度不高、抗灾减灾能力较差等问题。目前,我国玉米施肥主要存在亩均施用量偏高、施肥不均衡现象突出、有机肥料资源利用率低、施肥结构不平衡、氮肥用量偏多、基肥和前期施肥比例过大等问题。盲目施肥,会增加生产成本,浪费资源,导致耕地板结、土壤酸化,造成农业面源污染。这些与《到2020年化肥使用量零增长行动方案》的要求还有很大差距。实施化肥使用量零增长行动,是推进农业“转方式、调结构”的重大措施,也是促进节本增效、节能减排的现实需要,对保障国家粮食安全、农产品质量安全和农业生态安全具有十分重要的意义。在此背景下我们编写了本书,旨在把玉米科学施肥的相关知识传授给农民,改变其传统的玉米施肥观念,使其掌握玉米科学施肥技术,并自觉地运用于农业生产中,生产出更安全、更优质的农产品,满足人民群众的生活需要。本书在阐述玉米的需肥规律、玉米生产的常用肥料、玉米科学施肥基础、玉米科学施肥新技术等基本知识的基础上,重点介绍了玉米测土配方施肥技术、玉米营养套餐施肥技术、玉米水肥一体化技术、小麦玉米一体化高效施肥技术、玉米化肥深施机械化技术、玉米规模化生产秸秆还田技术等,并对我国不同区域类型的玉米,如北方春玉米、西北内陆灌溉春玉米、黄淮海平原夏玉米、西南地区玉米,以及南方地区甜、糯玉米和无公害玉米的科学施肥技术进行了详细介绍,使玉米科学施肥更具针对性、科学性、实用性,方便指导农民进行玉米科学施肥。
需要特别说明的是,本书所用肥料及其使用剂量仅供读者参考,不可照搬。在实际生产中,所用肥料学名、常用名与实际商品名称会有差异,肥料用量也会有所不同,建议读者在使用每一种肥料之前参阅厂家提供的产品说明,以确认肥料的用量、使用方法、使用时间及禁忌等。本书由宋志伟、王德利任主编,乔慧芳、孙辉、张慧玲任副主编,程道全、张翠翠、李平参与编写。全书由宋志伟统稿。本书的编写得到了河南农业职业学院、河南省土壤肥料站、开封市农产品质量监测中心、开封市植保站等单位的领导和有关人员的大力支持,在此表示感谢。编写本书的过程中参考引用了许多文献资料,在此谨向其作者深表谢意。由于编者水平有限,书中难免存在疏漏和错误之处,敬请专家、同行和广大读者批评指正。
编者
前言
第一章玉米的需肥规律/
第一节春玉米的需肥规律/
一、春玉米的生长发育阶段/
二、春玉米的营养特性/
三、春玉米对肥料的需求/
四、影响春玉米吸收利用养分的主要因素/
第二节夏玉米的需肥规律/
一、夏玉米的生长发育阶段/
二、夏玉米的营养特性/
三、夏玉米对肥料的需求/
四、影响夏玉米吸收利用养分的主要因素/
第二章玉米生产常用的肥料/
第一节有机肥料/
一、粪尿肥/
二、堆沤肥和沼气肥/
三、农作物秸秆肥料/
四、绿肥/
五、腐殖酸肥料/
六、杂肥类有机肥料/
七、商品有机肥料/
第二节微生物肥料/
一、根瘤菌肥料/
二、固氮菌肥料/
三、磷细菌肥料/
四、钾细菌肥料/
五、抗生菌肥料/
六、复合微生物肥料/
七、有机物料腐熟剂/
八、生物有机肥/
第三节化学肥料/
一、氮肥/
二、磷肥/
三、钾肥/
四、中量元素肥料/
五、微量元素肥料/
六、复混(合)肥料/
第四节水溶性肥料/
一、主要的水溶性肥料/
二、水溶性肥料的科学施用/
第五节新型肥料/
一、缓控释肥料/
二、增效肥料/
三、功能性肥料/
第三章玉米科学施肥基础/
第一节玉米科学施肥的基本原理/
一、养分归还学说/
二、最小养分律/
三、报酬递减律与米氏学说/
四、因子综合作用律/
第二节玉米科学施肥的基本技术/
一、施肥时期/
二、施肥量/
三、施肥方法/
第三节玉米的营养元素失调症状及防治/
一、主要营养元素在玉米生长发育中的作用/
二、玉米营养缺素症状及其防治/
第四章玉米科学施肥新技术/
第一节玉米测土配方施肥技术/
一、测土配方施肥技术概述/
二、测土配方施肥技术的基本内容/
三、测土配方施肥技术的主要环节/
四、春玉米测土配方施肥技术的应用/
五、夏玉米测土配方施肥技术的应用/
第二节玉米营养套餐施肥技术/
一、作物营养套餐施肥技术概述/
二、玉米营养套餐施肥的技术环节/
三、玉米主要营养套餐肥料/
四、玉米营养套餐施肥技术的应用/
第三节玉米水肥一体化技术/
一、水肥一体化技术的特点/
二、玉米水肥一体化技术的原理/
三、玉米水肥一体化技术的应用/
第四节小麦玉米一体化高效施肥技术/
一、冬小麦夏玉米一体化“一基一追”简化施肥/
二、冬小麦夏玉米“控+减+补+优”平衡施肥/
三、冬小麦夏玉米两熟作物秸秆全量还田一体化施肥/
四、冬小麦夏玉米“一基二追四灌”水肥协同增效
施肥/
五、冬小麦夏玉米“四肥五水”施肥/
六、沙壤土区冬小麦夏玉米“水、肥、农艺”协同
减氮施肥/
第五节玉米化肥深施机械化技术/
一、玉米化肥深施机械化技术的优点/
二、玉米化肥深施机械化技术的要点/
三、化肥深施对作业机具的要求与注意事项/
四、化肥深施机具/
第六节玉米规模化生产秸秆还田技术/
一、玉米秸秆还田的优势/
二、玉米规模化生产秸秆还田技术的应用/
第五章不同区域的玉米科学施肥技术/
第一节北方春玉米科学施肥技术/
一、东北冷凉春玉米科学施肥/
二、东北半湿润春玉米科学施肥/
三、东北半干旱春玉米科学施肥/
四、东北温暖湿润春玉米科学施肥/
五、北方雨养旱作春玉米科学施肥/
第二节西北内陆灌溉春玉米科学施肥技术/
一、北部灌溉春玉米科学施肥/
二、西北绿洲灌溉春玉米科学施肥/
第三节黄淮海平原夏玉米科学施肥技术/
一、华北中北部夏玉米科学施肥/
二、华北南部夏玉米科学施肥/
第四节西南地区玉米科学施肥技术/
一、四川盆地玉米科学施肥/
二、西南山地丘陵玉米科学施肥/
三、西南高原玉米科学施肥/
第五节南方地区甜、糯玉米科学施肥技术/
一、甜、糯玉米的需肥量/
二、甜、糯玉米的施肥原则/
三、甜、糯玉米科学施肥的方法/
第六节无公害玉米科学施肥技术/
一、无公害玉米生产产地的环境要求/
二、无公害玉米生产对肥料的要求/
三、无公害春玉米科学施肥技术规程/
四、无公害夏玉米科学施肥技术规程/
参考文献/