定 价:39.9 元
丛书名:教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材
- 作者:林德荣,郭晓琳 著
- 出版时间:2019/8/1
- ISBN:9787568915519
- 出 版 社:重庆大学出版社
- 中图法分类:F590
- 页码:239
- 纸张:胶版纸
- 版次:1
- 开本:16开
《旅游消费者行为》是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材中4门核心课程教材之一。本教材遵循规划教材编写指南要求,紧紧围绕“十三五”时期我国旅游高等教育新型人才的培养目标,以旅游消费者行为学基本理论为基础,以旅游消费者的旅游过程为主线,系统地剖析了旅游消费者的需要与动机、旅游购买决策过程、旅游消费者体验、旅游购后评价与行为,以及影响旅游消费者决策行为的内、外部因素。全书共12章,内容包括:旅游消费者行为概论,旅游消费者需要与动机,旅游消费者购买决策,旅游消费者体验,旅游购后评价与行为,旅游消费者个性与自我概念,旅游消费者的感知,旅游消费者的学习与记忆,旅游消费者的态度,文化、亚文化与旅游消费者行为,社会群体与旅游消费者行为,旅游目的地形象与情境的影响。
《旅游消费者行为》力求做到说理简明扼要、知识完整系统、方法先进具体、案例典型实用,能反映当下旅游消费者行为研究的热点问题,体现明显的时代特色。本教材可以作为高等院校旅游管理类专业(含旅游管理、酒店管理、会展经济与管理专业)以及相关专业类本科生教材和教师的教学参考书,也可供旅游业界,包括企业管理人员、旅游行政管理人员学习参考。
旅游消费者行为是伴随旅游业发展而产生的一种社会经济和文化现象。中国改革开放40年来,随着社会经济的日益发展和人民生活水平的不断提高,外出旅游已经成为人们的生活方式,而旅游消费也就成了人们生活中很重要的一部分。
中国已成为世界上旅游消费增长最快的国家之一。据国家旅游局2018年2月6日消息,2017年全年我国国内旅游人数达到50.01亿人次,比上年同期增长12.8%;出境旅游人数为1.30亿人次,全年实现旅游总收入5.40万亿元,增长15.1%。
近年来,随着人们外出旅游次数的增多和旅游经验的丰富,我国旅游消费者日趋成熟,他们已经不能满足于早先那种走马观花式的团队旅游观光模式,而开始选择与家人、朋友,或者同事一起,以“私人定制”的自由行方式外出游览。尤其是年轻一代的旅游消费者对旅游产品的选择日益多样化和个性化。在旅游购买决策中,他们不仅关注旅游设施,而且越来越重视服务质量和旅游体验,尤其关注旅游产品品牌个性与自我概念的一致性。因此,旅游目的地管理者和旅游业者必须重视旅游消费者的需求和行为特征,关注影响旅游购买决策的主要因素,采取有针对性的营销策略和管理措施,切实提高服务质量和服务水平,满足旅游消费者不断变化的需求。这也是旅游营销学者时常强调的,不了解目标市场旅游消费者的心理与行为特点,就无从谈起制定正确的营销策略和取得最佳的营销效果。
可见,旅游消费者行为研究在旅游市场营销理论体系中占有重要的基础性地位,是研究旅游市场细分、目标市场选择、市场定位、营销战略与策略组合的基本出发点。这就要求加快研究旅游消费者行为理论和培养相关管理人才。而培养管理人才的关键是要有一支先进的、具有国际化视野的、能够把理论与实践相结合的师资队伍,以及一套能够适应时代需求的、具备完整理论体系和实践要求的教材。为此,2017年,教育部高等学校旅游管理类专业教育指导委员会决定牵头组织编写一套紧密依托《旅游管理类专业教学质量国家标准》,以委员主编为主,突出创新创业教育、应用型本科教育和“互联网+”的特点,集中反映近几年来全国旅游管理类专业理论研究与行业实践新成果的新时代全国性规划教材。
本书由林德荣、郭晓琳共同编著。全书共分12章,具体分工如下:厦门大学管理学院旅游与酒店管理系林德荣教授负责第1章、第2章的编写;浙江大学宁波理工学院商学院郭晓琳讲师负责第3—l2章的编写;厦门大学管理学院旅游与酒店管理系博士研究生丁玲、时昭,硕士研究生彭小飞、闵欣等同学做了前期的资料搜集与整理工作;全书由林德荣进行大纲拟定和总纂定稿。
在编写过程中,我们参阅了众多国内外专家学者的相关著作、论文和国内外同行的观点及其研究成果,他们的研究为我们提供了思路和参考材料,极大地丰富了本书的内容,特此说明并谨致谢忱!
由于作者水平有限,书中疏漏与不当之处在所难免,敬请读者批评指正。
第1章 旅游消费者行为概论
1.1 旅游消费者行为的概念
1.2 旅游消费者行为的特征
1.3 旅游消费者行为的理论基础
1.4 旅游消费者行为的研究方法
1.5 研究旅游消费者行为的意义
本章概要
课后习题
案例分析
建议阅读文献
第2章 旅游消费者需要与动机
2.1 旅游消费者需要
2.2 旅游消费者的旅游动机
2.3 旅游动机的产生条件与激发
本章概要
课后习题
案例分析
建议阅读文献
第3章 旅游消费者购买决策
3.1 旅游消费者购买决策概述
3.2 旅游消费者对旅游目的地的选择
3.3 基于旅游消费者购买决策的营销
本章概要
课后习题
案例分析
建议阅读文献
第4章 旅游消费者体验
4.1 旅游消费者体验概述
4.2 旅游体验对旅游者的影响
4.3 旅游体验营销
本章概要
课后习题
案例分析
建议阅读文献
第5章 旅游购后评价与行为
5.1 旅游消费者的满意度
5.2 旅游消费者的忠诚度
5.3 旅游消费者的投诉
本章概要
课后习题
案例分析
建议阅读文献
第6章 旅游消费者个性与自我概念
6.1 旅游消费者的个性
6.2 旅游消费者的人格特征
6.3 旅游消费者的自我概念
6.4 自我一致性与旅游目的地选择
本章概要
课后习题
案例分析
建议阅读文献
第7章 旅游消费者的感知
7.1 旅游消费者的感觉
7.2 旅游消费者的知觉
7.3 旅游消费者感知的影响因素
7.4 旅游消费者的目的地感知
本章概要
课后习题
案例分析
建议阅读文献
第8章 旅游消费者的学习与记忆
8.1 学习的含义
8.2 学习理论及其应用
8.3 旅游消费者的学习
8.4 旅游消费者的记忆
本章概要
课后习题
案例分析
建议阅读文献
第9章 旅游消费者的态度
9.1 旅游消费者态度概述
9.2 旅游消费者态度的改变与测量
9.3 旅游消费者态度与行为的关系
9.4 改变旅游消费者态度的策略
本章概要
课后习题
案例分析
建议阅读文献
第10章 文化、亚文化与旅游消费者行为
10.1 文化与旅游消费者行为
10.2 亚文化与旅游消费者行为
10.3 文化差异与旅游消费者行为
10.4 中国文化特点与旅游消费者行为
本章概要
课后习题
案例分析
建议阅读文献
第11章 社会群体与旅游消费者行为
11.1 社会群体概述
11.2 参照群体与旅游消费者行为
11.3 社会阶层与旅游消费者行为
11.4 家庭与旅游消费者行为
本章概要
课后习题
案例分析
建议阅读文献
第12章 旅游目的地形象与情境的影响
12.1 旅游目的地形象概述
12.2 情境概述
12.3 目的地形象对旅游消费者行为的影响
12.4 情境因素对旅游消费者行为的影响
本章概要
课后习题
案例分析
建议阅读文献
参考文献