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食品分析:第五版(国外优秀食品科学与工程专业教材)

食品分析:第五版(国外优秀食品科学与工程专业教材)

定  价:180 元

        

  • 作者:(美)S.苏珊·尼尔森(S.Suzanne Nielsen)编著;王永华,宋丽军,蓝东明 主译
  • 出版时间:2019/5/1
  • ISBN:9787518421381
  • 出 版 社:中国轻工业出版社
  • 中图法分类:TS207.3 
  • 页码:
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:
  • 开本:16开
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